{"title":"NOVITÀ","description":"\u003cp\u003eProdotti NOVITÀ:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna serie di prodotti nuovi, ricercati per accontentare tutte le vostre richieste!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"filetti-di-peperoncino","title":"Filetti di Peperoncino","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eFiletti di Peperoncino\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003ePEPERONCINO ROSSO TAGLIATO\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eA FILETTI PER DECORAZIONI\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Filettipeperoncino_480x480.jpg?v=1690821940\" alt=\"\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePeperoncino rosso tagliato a filetti ideale per conferire un aspetto invitante ad ogni piatto aggiungendo una nota delicatamente piccante. Indicato per piatti a base di carne, per piatti di pasta o di pesce, e perché no anche per dessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PeperoncinoaFilettiPizzaconPeperoncinoaFiletti_480x480.jpg?v=1690827167\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e(Pizze Gourmet con Peperoncino a Filetti)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Uova Fresche e Legumi","offers":[{"title":"20gr","offer_id":46774709322066,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":46775353803090,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Filettipeperoncino_9735cec0-b223-422c-93e3-89d69db98c8a.jpg?v=1690822050"},{"product_id":"pepe-di-sichuan","title":"Pepe di Sichuan","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePepe di Sichuan\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pepe-di-sichuan_480x480.jpg?v=1690617794\" data-mce-style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pepe-di-sichuan_480x480.jpg?v=1690617794\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eUn falso pepe originario della provincia di Szechuan nella zona sud\/occidentale della Cina, ha aroma pungente e rinfrescante, con note di agrume e canfora. Il sapore è forte con un retrogusto che lascia lievemente anestetizzata la lingua (analogamente al chiodo di garofano), si utilizza in cucina solo l'involucro esterno del frutto si accosta a carni di volatile, in particolare all'anatra. Nelle preparazioni agrodolci i suoi aromi calzano alla perfezione poiché le note dolci ne stemperano la piccantezza. In effetti il pepe di Sichuan si accompagna molto bene a tutti i tipo di frutta sia cruda sia cotta e senz'altro sorprendente è l'accostamento con il cioccolato\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe bacche rosse una volta giunte a maturazione e seccate si aprono in due rivelando un piccolo seme nero al loro interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aroma del pepe di Sichuan è pungente e rinfrescante, con note di agrume e canfora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore è forte con un retrogusto che lascia lievemente anestetizzata la lingua (analogamente al chiodo di garofano).\u003cbr\u003ePoichè si utilizza in cucina solo l'involucro esterno del frutto (il seme risulta lievemente amaro, con una consistenza \"sabbiosa\" se masticato), dopo la fase di disidratazione le bacche sono passate attraverso dei setacci in muovimento per consentire al seme interno alla capsula di fuoriuscire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PepediSichuanFilettodiBuealPepediSichuan2_ac2e2352-0e56-428f-8807-31aab38e6313_480x480.png?v=1690628707\" alt=\"Filetto di Bue al Pepe di Sichuan\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PepediSichuanFilettodiBuealPepediSichuan2_ac2e2352-0e56-428f-8807-31aab38e6313_480x480.png?v=1690628707\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Filetto di Bue al Pepe di Sichuan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pepediSichuanGamberialpepedisichuan_20760ac1-8102-4eee-bcc0-efc31c6c2b8b_480x480.jpg?v=1690628764\" alt=\"Gamberi al pepe di sichuan.jpg\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pepediSichuanGamberialpepedisichuan_20760ac1-8102-4eee-bcc0-efc31c6c2b8b_480x480.jpg?v=1690628764\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Gamberi al Pepe di Sichuan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pollo Gong Bao di Sichuan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PepediSichuanPolloGongBaodiSichuan_7f20230b-cbab-444a-a2e6-ef5b3e27dd16_480x480.jpg?v=1690628897\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Pollo Gong Bao di Sichuan)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUSO IN CUCINA: In cucina si accosta a carni di volatile, in particolare all'anatra. Nelle preparzioni agrodolci i suoi aromi calzano alla perfezione poichè le note dolci ne stemperano la piccantezza. In effetti il pepe di Sichuan si accompagna molto bene a tutti i tipo di frutta sia cruda sia cotta e senz'altro sorprendente è l'accostamento con il cioccolato. \u003cbr\u003eNon si adatta al macina pepe; è preferibile romperlo al mortaio o in un macinaspezie elettrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46798273839442,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46798273872210,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pepe-di-sichuan_5e42bda5-e244-423a-8bbf-34881559751e.jpg?v=1690628643"},{"product_id":"sedano-in-polvere","title":"Sedano in Polvere o Sale di Sedano","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eSedano in Polvere \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eo Sale di Sedano\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolvere2_579cbc41-48e8-429e-9a0b-a724747c616b_480x480.png?v=1689419497\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolvere2_579cbc41-48e8-429e-9a0b-a724747c616b_480x480.png?v=1689419497\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolte persone hanno problemi di salute derivanti dall’uso eccessivo del sale, il quale può causare ipertensione; spesso si sente parlare quindi di diete iposodiche, povere di sale, ma come si può ovviare del tutto all’uso del sale?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna soluzione è il SALE di SEDANO, molto usato in America per preparare ricette sfiziose e cocktail come il famoso Bloody Mary, per insaporire carni e pesci o per deliziose verdure alla griglia.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl sale di sedano è molto gustoso e sembra proprio sale sia come consistenza che come sapore, con la differenza di essere molto più salutare, più delicato e quindi di esaltare maggiormente i sapori dei piatti.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Polvere di Sedano viene prodotta lasciando essiccare il Sedano naturalmente al sole e macinato fino ad ottenere una consistenza polverosa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolvereMerluzzo_480x480.webp?v=1689420982\" alt=\"Merluzzo condito con Sale di Sedano\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Merluzzo condito con Sale di Sedano)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUSO IN CUCINA: si usa proprio come il comune sale da cucina, per insaporire carni, pesci, insalate, legumi etc... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Polpo condito con Sale di Sedano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolverePolposuCremadiPatateinsaporitoconPolveredisedano_480x480.jpg?v=1689420869\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Polpo condito con Sale di Sedano)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Insalate Condite con Sale di Sedano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolvereInsalate_480x480.png?v=1689421132\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Insalate Condite con Sale di Sedano)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":48337437851986,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300gr","offer_id":48337437950290,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SedanoinPolvere2.png?v=1689418518"},{"product_id":"carbone-vegetale-bustina-da-20gr","title":"Carbone Vegetale bustina da 20gr","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003ci\u003eCarbone Vegetale\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003ein Polvere\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ci\u003e(bustina da 20gr.)\u003c\/i\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CarboneVegetale_480x480.webp?v=1689590609\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunge da colorante naturale per realizzare sia impasti per ricette salate tipo: pizze, focacce, panini che ricette dolci tipo: cornetti, pan di spagna, biscotti, crostate…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl carbone ha la capacità di assorbire tossine e residui dall'or-ganismo. È inoltre un battericida e disintossicante alimentare e inoltre combatte l'alito cattivo dovuto ad una anomala fermentazione intestinale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pasta Casereccia impastata con Carbone Vegetale\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CarboneVegetalePasta_208c789e-89ce-46bf-8fa8-82d3bfacfe4d_480x480.jpg?v=1689590986\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Pasta impastata con Carbone Vegetale)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Pizza Classica con Impasto trattato con Carbone Vegetale\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CarboneVegetalePizza_9fc1e020-afbf-4dc3-93af-3c444e363285_480x480.jpg?v=1689590884\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Pizza Classica con Impasto trattato con Carbone Vegetale)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"VegBurger\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CarboneVegetaleVegBurger_fe9b1ac5-ec51-4954-849e-49493115fda5_480x480.jpg?v=1689591051\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(VegBurger dove il Pane è stato realizzato con Carbone Vegetale)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti: carbone vegetale reso in polvere. Non contiene sostanze di sintesi né coloranti e additivi artificiali.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDosaggio : 20gr. per 2 Kg di Farina\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812450029906,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CarboneVegetale_56953683-656d-4c20-8c8f-fe632c55bda2.webp?v=1689590712"},{"product_id":"pinoli-del-mediterraneo","title":"Pinoli del Mediterraneo","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePinoli del Mediterraneo\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pinoli_480x480.jpg?v=1689668209\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono usati sia per ricette dolci, tipo la deliziosa torta della nonna: con crema pasticciera, ma anche per la preparazione di biscotti e crostate.\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn ricette salate trovano largo spazio: insieme all'uvetta, sono parte di sughi per condire la pasta, o mescolati a verdure amare come scarola e cicoria per farcire torte rustiche, Inoltre, insieme al basilico, sono l’ingrediente fondamentale del pesto alla ligure.\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/torta-di-pinoli_480x480.jpg?v=1689668275\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Pinolitorta_480x480.jpg?v=1689668310\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"40gr","offer_id":46815538643282,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120gr","offer_id":46815538676050,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":46815538708818,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46815538741586,"sku":"","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46815538774354,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/pinoli_9c68760f-1bd7-4f4b-a712-24b65a89eaee.jpg?v=1689670096"},{"product_id":"friscous","title":"Friscous","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriscous\u003c\/strong\u003e alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003e nasce dalla combinazione di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eingredienti genuini\u003c\/strong\u003e come semola di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrano duro italiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecurcuma\u003c\/strong\u003eed \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'assenza di grassi, le proprietà della curcuma, la lavorazione artigianale e la lenta lievitazione oltre ad esaltare il sapore e il gusto, lo rendono un prezioso alleato in cucina.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlimento adatto per chi segue una dieta vegetariana o vegana, senza grassi, ad alta digeribilità, senza colesterolo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi può aggiungere nelle insalate di verdure o di mare, o nelle verdure saltate in padella, può sostituire i crostini di pane sulle vellutate o nelle zuppe, guarnire le tartare di pesce o di carne o carpacci di verdure.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttimo da provare anche per le panature.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriscus \u003c\/strong\u003epuò diventare un piatto vero e proprio: versane 100 grammi in una ciotola, aggiungi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e bagna con 70-80 ml di acqua a temperatura ambiente. Il risultato sarà una base dorata da condire a piacimento o da usare per riempire verdure, molluschi, crostacei, pesce o carne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa confezione è da 100gr.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FriscousCozze_471dcc30-b3c3-4d55-a1ef-3e0cf1c09dc1_480x480.jpg?v=1689851056\" alt=\"Cozze Tarantine al Gratin con Friscous\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FriscousCozze_471dcc30-b3c3-4d55-a1ef-3e0cf1c09dc1_480x480.jpg?v=1689851056\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Cozze Tarantine al Gratin con Friscous)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Friscous Purea di Fave e Cicorie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/friscousPurediFaveeCicorie_4e8b968c-c767-4b86-9640-fdb85d74c68c_480x480.jpg?v=1689851121\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Friscous Purea di Fave e Cicorie)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Insalatona con Friscous\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FriscousInsalata_6a8c6249-acea-459c-901d-4dbd59c4f41b_480x480.webp?v=1689851401\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Insalatona con Friscous)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFriscous\u003c\/strong\u003e nasce nel \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, in Puglia, un territorio vocato alla produzione di \u003cstrong\u003egrano \u003c\/strong\u003ee con un'importante tradizione nell'arte della panificazione. Ha come base una selezione di semole di grani duri, tra cui il \u003cstrong\u003egrano Senatore Cappelli.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eI grani arrivano da produzioni locali controllate scrupolosamente da tecnologi alimentari e vengono lavorati da selezionati molini pugliesi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eCome è fatto il \u003cstrong\u003eFriscus\u003c\/strong\u003e? Le farine vengono miscelate da mastri fornai e dopo una lenta lavorazione l’impasto, che prevede anche la curcuma, viene lasciato riposare per il tempo necessario affinché il lievito madre svolga la sua opera. A questo punto, il prodotto viene lavorato manualmente e cotto in forni alimentati con legna d'ulivo.\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46822024577362,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Friscous.webp?v=1689850658"},{"product_id":"bacche-di-goji","title":"Bacche di Goji","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBacche di Goji\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/bacche_di_goji_480x480.jpg?v=1689876361\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDa Tempi Antichi i Tibetani ne apprezzano le qualità nutrizionali e terapeutiche e le popolazioni Himaliane sono tra le più longeve al mondo… \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Bacche di Goji sono un frutto Tibetano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ee sono considerati un Multivitaminico energizzante 100% naturale.\u003c\/b\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContengono Vitamina A,B,C, sali minerali e ben 18 diversi tipi di Amminoacidi essenziali. Proprietà che sostengono il sistema Immunitario del nostro corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn più contengono 4 polisaccaridi con proprietà antidegenerative e vengono considerate anche un buon antitumorale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInoltre sono anche consigliate in diete perdi peso visto il loro bassissimo indice glicemico e grazie anche al loro “effetto saziante”\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e10 CONSIGLI SU COME UTILIZZARE LE BACCHE DI GOJI:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BacchediGoji_480x480.webp?v=1689878520\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BacchediGojiconBroccoli_480x480.jpg?v=1689882354\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eBacche di Goji nelle insalate Uno degli utilizzi più diffusi ed anche più azzeccati è quello di usare questi frutti per arricchire le insalate di ogni tipo.\u2028Si accostano bene alle insalate a foglia verde, ma anche a quelle miste che vedono l’utilizzodi frutta (esempio mele) ed ortaggi (come carote e finocchi). Insieme ai semi oleosi, come semi di papavero o semi di lino, renderanno le vostre insalate più corpose e saporite, senza appesantirle. Se preferite una consistenza più morbida, prima di usare le bacche di Goji, suggeriamo di lasciarle in ammollo per 15 minuti in un pochino di acqua in modo che si ammorbidiscano.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003e Risotto alle bacche di Goji Ecco una ricetta davvero originale che vede le bacche di Goji come ingrediente protagonista. Il risotto alle bacche di Goji è un primo piatto semplice e veloce da realizzare. Ecco come si prepara: Si parte come al solito per i risotti con la preparazione del brodo vegetale, nel frattempo si mette in ammollo una manciata di bacche di Goji in un pochino di acqua, mentre un’altra manciata di frutti andrà tritata; Fate tostare la cipolla e le bacche di Goji tritate nell’olio d’oliva, aggiungete il riso e poi il vino bianco che farete sfumare; A questo punto portate a cottura il risotto con il brodo e solo agli ultimi minuti aggiungete le bacche di Goji lasciate in ammollo e un pizzico di curcuma; Infine spolverate con del prezzemolo tritato e il vostro risotto, gustoso e salutare, è pronto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eFarina di bacche di Goji Le bacche di Goji essiccate e poi tritate danno vita ad una polvere che può essere utilizzata in piccole percentuali come farina per arricchire diverse ricette come biscotti e crostate. \u2028Per questo tipo di ricette potete usare circa 50 grammi di farina di bacche di Goji, la quale si accosta bene con i frutti rossi secchi o frutta fresca come mirtillo, fragola e lampone, in quanto hanno un sapore asprigno simile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eBacche di Goji al posto dell’uvetta Le bacche di Goji possono essere facilmente inserite in diverse ricette dolci in sostituzione dell’uva passa. \u2028Ecco alcuni esempi: nel ripieno degli strudel, nell’impasto di biscotti e nelle mele cotte. \u2028Come già anticipato, prima di usarle, è consigliato un ammollo preventivo di circa 15 minuti, in modo da permetterne l’ammorbidimento ed un consumo più agevole.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eTisana alle bacche di Goji Le bacche di Goji si prestano anche per la preparazione di tisane, in questo modo potrete beneficiare al meglio delle sue proprietà. \u2028Per realizzarla fate bollire una tazza di acqua, aggiungete 1 cucchiaio di bacche di Goji e fate bollire a fuoco lento per pochi minuti. Lasciate riposare a fuoco spento per altri 5 minuti e dolcificate con del miele o zucchero di canna a piacere. \u2028Per intensificare le proprietà anti-age delle bacche di Goji, aggiungete anche del tè verde.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003e Frullato con le bacche di Goji È possibile aggiungere le bacche di Goji a frappè e frullati. Ottimo l’abbinamento con i frutti rossi, quindi more, lamponi, ribes, ed anche con la mela che contrasta il sapore acidulo tipico di questi frutti. Come ingrediente liquido suggeriamo di usare il succo di arancia oppure il latte di mandorla, o se preferite una consistenza più cremosa dello yogurt o yogurt vegetale. Una spolverata di cannella ed eventuale aggiunta di sciroppo d’agave termina alla perfezione una bevanda ricca di vitamine, minerali e antiossidanti.\u2028\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eMuesli con bacche di Goji Se volete rendere il vostro muesli ancora più gustoso provate ad aggiungere le bacche di Goji essiccate o ancora meglio potete essere voi stessi a realizzare il muesli mescolando questi ingredienti: bacche di Goji, riso soffiato, mandorle, noci, semi di girasole, fiocchi d’avena, mirtilli rossi secchi, datteri, semi di lino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eInsalata di riso con bacche di Goji Ecco un’altra ricetta salata in cui potete usare le bacche di Goji, si tratta dell’insalata di riso, un primo piatto fresco ed estivo. Dopo aver cotto e fatto raffreddare il riso, meglio se integrale, conditelo con quello che più vi piace, noi vi suggeriamo piselli, carote, zucchine, rape rosse (precedentemente cotti), rughetta, tofu e bacche di Goji, condite poi con sale e olio extravergine d’oliva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003ePesto alle bacche di Goji Se volete rendere il vostro pesto ancora più saporito provate ad aggiungere 30 grammi di bacche di Goji essiccate, precedentemente messe in ammollo e strizzate, oppure se avete la fortuna di disporre delle bacche di Goji fresche anche 60 grammi di queste vanno più che bene. \u2028Triturate insieme tutti gli ingredienti, quindi basilico, pinoli (oppure mandorle), aglio, olio d’oliva e pecorino, e il pesto alle bacche di Goji è pronto!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003eTè freddo con bacche di Goji Vi alletta l’idea di una bevanda rinfrescante ricca di antiossidanti? Allora non perdete la ricetta del tè freddo con bacche di Goji. Per realizzarlo dovete far bollire un litro di acqua e lasciare in infusione per 5 minuti 3 bustine di tè verde e 1 bustina di tè al gelsomino e un pezzettino di zenzero fresco. Dopo aver rimosso il tè, aggiungete dello zucchero di canna a piacere e 20 grammi di bacche di Goji e lasciatele in infusione fino a che il tè non si raffredda. \u2028A questo punto filtrate la bevanda, aggiungete un poco succo di limone e conservatela in frigorifero. Vi aiuterà a rimanere idratati in modo sano e con gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BacchediGojiBarrette_480x480.jpg?v=1689882448\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BacchediGojiZuppa_480x480.jpg?v=1689882574\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem; text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BacchediGojiDolci_480x480.jpg?v=1689882474\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46823322517842,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"370gr","offer_id":46823322550610,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46823322583378,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Bacchedigoji.jpg?v=1689876409"},{"product_id":"fiocchi-di-patate-500gr","title":"Fiocchi di Patate","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiocchi di Patate \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato da 400gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatate_480x480.webp?v=1689958174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi ottengono tramite l’essiccazione ad aria calda e la macinazione delle patate fresche private della loro della buccia. La particolare lavorazione a cui sono sottoposte ne migliora notevolmente la conservazione e la praticità d’uso.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer ogni kg di Fiocchi di Patate vengono impiegate circa 7kg di Patate Fresche!\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eS’impiegano per la preparazione di Puree, Creme, Torte e prodotti da forno sia dolci che salati. Per la preparazioni da forno è necessaria l’unione con farina contenete glutine (Farro, Kamut o Frumento) indicativamente all’80%.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Patate fresche essiccate, estratto di rosmarino.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatatePallineconfiocchidiPatate_Ricettagustosaprontainpochiminuti_480x480.jpg?v=1689958254\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Palline di Patate realizzate coi Fiocchi di Patate, ricetta gustosa pronta in pochi minuti)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatatePurerealizzatoinpochiminuticoifiocchidipatate_480x480.jpg?v=1689958278\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Purè di Fave realizzato in pochi minuti coi Fiocchi di Patate)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatateFocaccemorbidedovenell_impastosonostatiaggiuntiifiocchidipatate_480x480.jpg?v=1689958305\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e(Focaccine morbide dove nell'impasto sono stati aggiunti i Fiocchi di Patate)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatatePatateDuchessa_480x480.jpg?v=1689958577\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Patate Duchessa realizzate in pochi minuti coi Fiocchi di Patate)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46826156720466,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiPatate_e0e574c8-25ce-4b22-95fa-4ab1e5db274b.webp?v=1689958737"},{"product_id":"podette-in-cialda-celesti","title":"Codette in Cialda CELESTI","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda CELESTI\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodettainCialdaCelesti_480x480.jpg?v=1690387959\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda per decorare Torte e Dolci fatti in casa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDecorazione in amido con edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003eamido di patate, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, colorante: E133, edulcorante: E955.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr: \u003c\/b\u003eEnergia 1406kj - 336kcal, Grassi 0,23g (saturi 0,0g), Carboidrati 82,0g (zuccheri 0,0g), fibre 0,0g, proteine 0,2g \/ sale 0,01g.\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46841368641874,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100gr","offer_id":46841368674642,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodettainCialdaCelesti_7b7e346b-723b-4678-8e34-0f876a8b1f8a.jpg?v=1690388274"},{"product_id":"copia-del-podette-in-cialda-gialle","title":"Codette in Cialda GIALLE","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda GIALLE\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodetteinCialdaGialle_480x480.png?v=1690390956\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda per decorare Torte e Dolci fatti in casa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDecorazione in amido con edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003eamido di patate, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, colorante: E133, E104.  Edulcorante: E955.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr: \u003c\/b\u003eEnergia 1406kj - 336kcal, Grassi 0,23g (saturi 0,0g), Carboidrati 82,0g (zuccheri 0,0g), fibre 0,0g, proteine 0,2g \/ sale 0,01g.\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46841374703954,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100gr","offer_id":46841374736722,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/products\/CodetteinCialdaGialle.png?v=1690391011"},{"product_id":"codette-in-cialda-verdi","title":"Codette in Cialda VERDI","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda VERDI\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodetteinCialdaVerdi_480x480.png?v=1690391280\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda per decorare Torte e Dolci fatti in casa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDecorazione in amido con edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003eamido di patate, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, colorante: E133, E102, E104, E172.  Edulcorante: E955.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr: \u003c\/b\u003eEnergia 1406kj - 336kcal, Grassi 0,23g (saturi 0,0g), Carboidrati 82,0g (zuccheri 0,0g), fibre 0,0g, proteine 0,2g \/ sale 0,01g.\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46841451675986,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100gr","offer_id":46841451741522,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodetteinCialdaVerdi_33e3da5b-9147-4128-a364-a0136f47059a.png?v=1690391342"},{"product_id":"codette-in-cialda-rosa","title":"Codette in Cialda ROSA","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda ROSA\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodetteinCialdaRosa_480x480.png?v=1690391420\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eCodette in Cialda per decorare Torte e Dolci fatti in casa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDecorazione in amido con edulcorante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003eamido di patate, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, colorante: E122,  Edulcorante: E955.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSENZA GLUTINE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr: \u003c\/b\u003eEnergia 1406kj - 336kcal, Grassi 0,23g (saturi 0,0g), Carboidrati 82,0g (zuccheri 0,0g), fibre 0,0g, proteine 0,2g \/ sale 0,01g.\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"25gr","offer_id":46841458590034,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100gr","offer_id":46841458622802,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CodetteinCialdaRosa_bf3d815d-8e6f-4263-aeab-86f2316c3650.png?v=1690391435"},{"product_id":"bulgur","title":"Bulgur","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl BULGUR\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eArriva direttamente dall’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eimpero ottomano\u003c\/strong\u003e e a poco a poco sta conquistando tanti golosi di pietanze dall’accento straniero anche dalle nostre parti. Stiamo parlando del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebulgur\u003c\/strong\u003e, una sorta di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrano duro \u003c\/strong\u003espezzettato, tipico della Turchia, facilissimo da preparare e che a prima vista qualcuno potrebbe confondere col cous cous. Ecco la sua ricetta originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Bulgur_480x480.jpg?v=1690395926\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCome nasce il bulgur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl bulgur è in altre parole un piatto derivato da \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemi\u003c\/strong\u003e di cereali, appartenenti alla famiglia del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrumento\u003c\/strong\u003e di grano duro, prima \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecotti al vapore\u003c\/strong\u003e, poi fatti seccare e infine macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Per la precisione, il bulgur si ottiene dalla germogliazione dei chicchi del grano duro vegetale, tenuti inizialmente \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eammollo\u003c\/strong\u003e anche fino a due giorni. Una volta sgocciolati e fatti essiccare, questi chicchi vengono asciugati e infine macinati fino a quando non si ottiene una sorta di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egranella.\u003c\/strong\u003e Al termine di questa preparazione, il bulgur viene poi rivenduto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprecotto\u003c\/strong\u003e per essere cucinato in casa e si può facilmente reperire in erboristeria, botteghe del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emercato equom e solidale\u003c\/strong\u003e e da diverso tempo anche nella grande distribuzione. In cucina trova spazio sia come piatto a sé, sia come ingrediente per altre ricette. Dalle zuppe ai primi, fino alle insalate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa ricetta originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRispetto ad altri prodotti sfarinati, considerata la sua preparazione, il bulgur presenta un alto livello di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edigeribilità\u003c\/strong\u003e, essendo rivenduto già precotto, come ricordato, e quindi senza necessità di ulteriori lavorazioni. Una volta acquistato, la preparazione per essere servito a tavola è molto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esemplice\u003c\/strong\u003e e veloce: per prima cosa si tiene il bulgur in acqua fresca per circa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emezz'ora.\u003c\/strong\u003e Se si usano 100 grammi di bulgur, l’acqua dev’essere il doppio in ml, dunque duecento, in questo caso. Si versa tutto in una pentola e si cuoce dunque il bulgur per poco più di venti minuti o, comunque, fino a quando l’acqua non si è \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eassorbita\u003c\/strong\u003e completamente e i granellini non appaiono ben separati fra di loro. Dopo averlo fatto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eriposare\u003c\/strong\u003e per un’altra decina di minuti, non resta che condirlo a vostro piacimento magari con il nostro \u003ca href=\"https:\/\/legumiespezie.com\/products\/mix-di-spezie-per-cous-cous-e-bulgur\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003eMix di Spezie per BULGUR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e aggiungendo verdure o ortaggi freschi di stagione un filo d'olio buono e servirlo ...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Insalata di Bulgur\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BulgurinsalatadiBulgur_480x480.jpg?v=1690396596\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Insalata Fresca di Bulgur)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"Insalata Estiva di Bulgur\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BulgurInsalataEstivadiBulgur_480x480.jpg?v=1690396646\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Insalata Estiva di Bulgur)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Bulgur Cotto pronto per essere condito\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BulgurLesso_480x480.webp?v=1690396732\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Bulgur Cotto pronto per essere condito)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDal Libano alla Siria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePovero di grassi e ricco di fibre e di sali minerali, il bulgur, infine, può fare tranquillamente da base per numerosi piatti unici o \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003econtorni,\u003c\/strong\u003e sia freddi che caldi. In alcuni Paesi arabi, come Siria e Libano, il bulgur rappresenta però l’ingrediente principale del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabbouleh,\u003c\/strong\u003e una specie di insalata fredda preparata con questi granelli e con menta, prezzemolo, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epomodori,\u003c\/strong\u003e cipolle e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecetriolo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46841615450450,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46841615483218,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BulgurinsalatadiBulgur_05e14571-e47e-4ed3-8d37-9ffe735f4ef0.jpg?v=1690397227"},{"product_id":"aroma-extra-per-dolci-pisto","title":"Aroma Extra per Dolci PISTO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAroma Extra per Dolci\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e“ PISTO ”\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoMostaccioli_480x480.png?v=1690458077\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e(Mostaccioli preparati con il PISTO)\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nUn mix di spezie, sapientemente miscelate in modo da sprigionare un aroma estremamente armonico. Questo particolare miscuglio, tipico della tradizione campana, si rende protagonista di gran parte dei dolci della tradizione campana, soprattutto natalizi. I \u003cstrong\u003eRoccocò \u003c\/strong\u003e(biscotti a forma di ciambella dall’impasto a base di mandorle), i \u003cstrong\u003eMostaccioli \u003c\/strong\u003e(particolari dolcetti dalla forma romboidale, ricoperti di glassa al cioccolato), i \u003cstrong\u003eQuaresimali \u003c\/strong\u003e(biscotti a base di mandorle, privi di grassi e molto speziati) e i \u003cstrong\u003eSusamielli \u003c\/strong\u003e(biscotti dalla caratteristica forma a \"S\" con Mandorle).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eLe spezie presenti nel prodotto Aroma Extra per Dolci \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePISTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e si contraddistinguono per la loro bontà, la qualità delle materie prime e un sapore che non delude mai. Gustatelo e scoprite la bontà dei sapori campani!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoMostaccioli_480x480.jpg?v=1690458131\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Mostaccioli Natalizi preparati con il Pisto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoRoccocco_480x480.jpg?v=1690458214\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e(\u003c\/em\u003e\u003ci\u003eRoccocò Dolci tipici Napoletani realizzati con il PISTO)\u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoSusamielliNapoletani_480x480.png?v=1690458631\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e(Susamielli dolcetti Tipici Napoletani con caratteristica forma a \"S\" con mandorle)\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoQuaresimali._480x480.png?v=1690458724\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e(Quaresimali dolci tipici pasquali con mandorle aromatizzati con PISTO)\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eE' una miscela aromatica e profumatissima con note tipiche di cannella, chiodo di garofano e noce moscata che si arricchisce della presenza rinfrescante del coriandolo. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003eCannella, Coriandolo, Chiodi di Garofano, Noce Moscata, Macis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46843746976082,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46843747008850,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PistoMostaccioli_b6e5098a-426e-4bc6-999e-c4dfda01ae94.jpg?v=1690458990"},{"product_id":"miglio-decorticato","title":"Miglio Decorticato","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eMiglio Decorticato\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Miglioesposizione_480x480.jpg?v=1690820046\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eil Miglio è un cereale che NON contiene Glutine, quindi si presta bene nell'alimentazione di chi e' Celiaco. Ha un alto valore proteico ed e' ricco di fibre. In Cucina può essere utilizzato come qualsiasi altro cereale grezzo, se fatto bollire appare come una “polenta grossolana” infatti in antichità prima dell'importazione del mais veniva usata sopratutto in questo modo. Oggi è spesso presente nelle zuppe miste di cereali o di cereali e legumi, ma lo si può trovare anche in ricette dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tanti altri prodotti poco conosciuti il Miglio rientra tra gli ingredienti della cucina macrobiotica e di quella Vegana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOME PREPARARLO: il metodo di cottura per assorbimento è il più facile da eseguire, consiste nel bollirlo spegnendo la fiamma solo dopo 2 minuti dal bollore e lasciandolo riposare con il coperchio sempre chiuso per almeno 20 minuti. Il rapporto acqua\/miglio è di 2\/1 quindi il doppio! se per esempio dobbiamo preparare 300gr di Miglio Decorticato serviranno 600ml di acqua. In questa maniera i chicchi assorbiranno tutta l'acqua pronti per essere conditi a vostro piacimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Insalata di Miglio Estiva\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MiglioInsalatadiMiglioestiva_480x480.webp?v=1690828530\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Insalata di Miglio Estiva)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"Polpette Vengane e senza glutine di Miglio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MiglioDecorticatoPolpetteVenganeesenzaglutinediMiglio_480x480.jpg?v=1690828588\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Polpette Vengane e senza glutine di Miglio)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Burger di Miglio, Ceci e Verdure\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MiglioDecorticatoBurgerdiMiglio_CecieVerdure._480x480.png?v=1690828694\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Burger di Miglio, Ceci e Verdure)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46857695986002,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46857696018770,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Miglioesposizione_c15fbd08-42dc-44a9-9bbc-26aa23e916b0.jpg?v=1690864192"},{"product_id":"fiocchi-di-avena","title":"Fiocchi di Avena","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cb\u003eFiocchi di \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAVENA\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato da 500gr\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fiocchidiavena_480x480.jpg?v=1690973413\" alt=\"\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eI Fiocchi di Avena, in versione integrale, si usano per minestre, brodi, in aggiunta a bevande vegetali, per preparare il porridge o per colazione.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl chicco del cereale viene ammorbidito con una breve cottura a vapore e poi pressato. Grazie a questa lavorazione, non necessitano di una cottura ma è sufficiente metterli a bagno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Biscotti con Fiocchi di Avena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiAvenaBiscotticonFiocchidiAvena_3d3ab8e0-10ac-4915-8d94-a01b6a92a97b_480x480.jpg?v=1690974230\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Biscotti con Fiocchi di Avena)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"Fiocchi di Avena: Porridge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiAvenaPorridge_f26233c0-ace0-4ae5-b144-3e1723f6f3c3_480x480.jpg?v=1690974393\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Fiocchi di Avena: Porridge)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Fiocchi di Avena: Sbriciolata di Mele con Fiocchi di Avena.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiAvenaSbriciolatadiMeleconFiocchidiAvena._e4b2c5b9-77ba-4eaf-b5a2-b7fbf6cd9675_480x480.png?v=1690974485\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Fiocchi di Avena: Sbriciolata di Mele con Fiocchi di Avena)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Fiocchi di Avena: Polpette di Fiocchi di Avena e Verdure al Forno\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FiocchidiAvenaPolpettediFiocchidiAvenaeVerdurealForno_7952556a-f410-4f05-adc2-25f5e1cd328e_480x480.jpg?v=1690974664\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Fiocchi di Avena: Polpette di Fiocchi di Avena e Verdure al Forno)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46865056596306,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fiocchidiavena_cbf06919-c6f2-4d18-b24f-bd590c0e603c.jpg?v=1690973441"},{"product_id":"pomodori-secchi-salentini","title":"Pomodori Secchi Salentini","description":"\u003ch1\u003ePomodori Secchi Salentini\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eProdotti ed essiccati sotto il sole del Salento, adatti a numerose ricette.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/POMODORI-SECCHI-ALLA-PUGLIESE_480x480.jpg?v=1690975678\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/POMODORI-SECCHI-ALLA-PUGLIESE_480x480.jpg?v=1690975678\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro delicata dolcezza, il loro sapore ricco ma non invadente, la croccantezza ben dosata con la polposità lasciata dal sole fanno di questi ortaggi così lavorati un elemento prezioso per dar vita e donare carattere anche ad alcune ricette alle quali forse non avreste mai pensato…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti : Pomodori varietà san marzano essiccati\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46865250091346,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46865250124114,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/POMODORI-SECCHI-ALLA-PUGLIESE_953f06ad-8ed0-494d-9f71-52ebb2779312.jpg?v=1690975712"},{"product_id":"farina-di-semi-di-lino","title":"Farina di Semi di Lino","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eFarina di \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eSemi di Lino\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLino_480x480.webp?v=1691470261\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLino_480x480.webp?v=1691470261\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eRicavata dalla Macinazione a freddo e a pietra dei Semi di Lino, è ricca di proteine e calcio. Utile in caso di reumatismi, è usata per torte e biscotti.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDa un punto di vista nutrizionale è lassativa, emolliente per l’intestino, ricca di olio e omega3, vitamine B1, B2, F, enzimi, fitormoni, pectine e lignani.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eStudi hanno dimostrato che l’uso della farina di Semi di Lino può contribuire alla lotta contro il cancro alla prostata e al seno, diminuisce il livello di colesterolo nel sangue, migliora la salute dell’apparato digerente e contribuisce a migliorare la salute generale dell’organismo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, la farina di semi di lino può essere utilizzata in diversi modi. Innanzitutto, si può sfruttare il suo \u003cstrong\u003eeffetto depurativo\u003c\/strong\u003e se assunta quotidianamente, magari in combinazione con yogurt o kefir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre è un ottimo \u003cstrong\u003esostituto dell’uovo\u003c\/strong\u003e e pertanto molto apprezzata dai \u003cstrong\u003evegani\u003c\/strong\u003e come ingrediente nella preparazione di dolci. Oppure può essere impiegata in aggiunta ad altre farine nell’impasto di ricette salate, quali pane, focacce e grissini. Infine, questa farina può costituire un ottimo\u003cstrong\u003e addensante naturale\u003c\/strong\u003e nella preparazione di creme e salse per condire le nostre portate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di semi di lino è un rimedio molto efficace per \u003cstrong\u003edepurare il colon\u003c\/strong\u003e, in quanto facilita l’eliminazione di scorie e tossine, regolarizza il transito intestinale e combatte la stitichezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer depurare completamente il nostro organismo, è consigliabile \u003cstrong\u003eassumere farina di semi di lino per tre settimane\u003c\/strong\u003e, preferibilmente a colazione, sciolta in acqua, yogurt o nel kefir, in modo da potenziarne l’effetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di cominciare con un cucchiaio di farina durante la prima settimana, per poi passare a 2 cucchiai la seconda e terminare con una dose di tre cucchiai alla terza settimana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di lino può sostituire l’uovo nelle ricette di dolci e biscotti, poiché \u003cstrong\u003eagisce come legante\u003c\/strong\u003e. Basta mescolarne un cucchiaio con tre cucchiai d’acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’uso di questa farina è consigliato soprattutto per i \u003cstrong\u003ebiscotti\u003c\/strong\u003e e la sua consistenza si sposa benissimo con pancakes e muffins di farina integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo l’abbinamento con la frutta secca, come \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, noci e nocciole, ma anche con gli altri semi oleosi tra cui semi di sesamo, papavero e girasole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo aroma vagamente simile a quello della nocciola è comunque percepibile nella preparazione finale. Pertanto se vogliamo realizzare dolci dal sapore particolarmente delicato, si può diminuire la quantità di farina utilizzata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta farina può essere impiegata in combinazione ad altre farine non raffinate nella preparazione di impasti salati, quali pane, grissini e gallette. È sufficiente mescolare un quantitativo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarina di lino pari a circa il 20-30% del totale delle farine utilizzate\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(integrale, avena o kamut).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e è un alimento che aumenta la cremosità dei nostri piatti. Spesso a questo scopo vengono usate farine raffinate, amidi o alimenti di origine animale. La farina di semi di lino, invece, costituisce \u003cstrong\u003eun ottimo addensante naturale, di origine vegetale e privo di glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, questa farina ha un indice glicemico più basso rispetto a quella di frumento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer addensare salse e condimenti, basta setacciare lentamente la farina di semi di lino, aggiungendola gradualmente fino ad ottenere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Yogurt con Frutta fiocchi di avena e semi di Lino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SemidiLinoYogurtconFruttafiocchidiavenaesemidiLino_f9b68906-ab43-48bd-b13e-7d94f216443a_480x480.jpg?v=1691432579\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Yogurt con Frutta fiocchi di avena e Farina di Semi di Lino)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Farina di Semi di Lino e Kefir\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadisemidiLinoKefir_480x480.jpg?v=1691475619\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Farina di Semi di Lino e Kefir)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"Pane all'Erba Cipollina con Semi di Lino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SemidiLinoPaneall_ErbaCipollinaconsemidiLino_15c696c6-c672-4956-b990-96edfe573bbc_480x480.jpg?v=1691432698\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Pane all'Erba Cipollina con Farina di Semi di Lino e Semi di Lino nell'impasto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Focaccia con Semi di Lino e Olive\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SemidiLinoFocacciaconsemidiLinoeOlive_1555953f-acbd-437e-8fc8-e23c3f1e5fe2_480x480.jpg?v=1691432775\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Focaccia con Farina di Semi di Lino e Olive)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLinoBiscotticonAmarene_480x480.jpg?v=1691475333\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Biscotti con Amarene e Farina di Semi di Lino)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Uova Fresche e Legumi","offers":[{"title":"200gr","offer_id":46880220676434,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46880220709202,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLino_65484050-02e3-426d-a359-5bdcadcb1849.webp?v=1691470297"},{"product_id":"amaranto-semi","title":"Amaranto Semi","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eAmaranto Semi\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/amaranto-1-800x534_480x480.jpg?v=1691680868\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDiversamente da ciò che si pensa l'amaranto non fa parte della famiglia dei cereali, bensì di quella delle \u003cb\u003eamarantacce\u003c\/b\u003e che comprende più di 500 specie. L'amaranto è originario del Centro America, alimento base delle tribù Azteche e degli Incas. Oltre ai chicchi si consumano anche le foglie, preziose quanto i semi. Da un punto di vista nutrizionale l'amaranto evidenzia un' \u003cb\u003eelevato contenuto di proteine\u003c\/b\u003e, con il doppio di\u003cb\u003e lisina \u003c\/b\u003e(amminoacido essenziale carente nei cereali). Contiene inoltre in abbondanza\u003cb\u003e fibra\u003c\/b\u003e e sali minerali: \u003cb\u003ecalcio, ferro\u003c\/b\u003e, fosforo, e magnesio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModalità d’uso:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiccome tende a formare una\u003cb\u003e pellicola gelatinosa\u003c\/b\u003e dopo la cottura, si consiglia di abbinarlo ad altri cereali o a legumi. Inoltre, avendo una dimensione della cariosside molto piccola e di consistenza \"croccante\", può essere impiegato \u003cb\u003etale quale nei prodotti da forno\u003c\/b\u003e (pane, biscotti, crostate…). L'amaranto, cotto in padella, scoppia come il mais da pop-corn. Se viene invece impiegato nelle zuppe attenersi possibilmente a queste indicazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoBurgerdiamarantoeZucchine_c1e027ba-e5e5-4dcb-8668-7c0829cce52f_480x480.jpg?v=1691684051\" alt=\"Amaranto: Burger di Amaranto e Zucchine\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoBurgerdiamarantoeZucchine_c1e027ba-e5e5-4dcb-8668-7c0829cce52f_480x480.jpg?v=1691684051\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Amaranto Burger di amaranto e Zucchine)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoCrocchettediAmaranto_10afbb08-bb76-48b4-a78e-e63d3f93f0b3_480x480.jpg?v=1691684098\" alt=\"Amaranto: Crocchette di Amaranto\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoCrocchettediAmaranto_10afbb08-bb76-48b4-a78e-e63d3f93f0b3_480x480.jpg?v=1691684098\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Amaranto: Crocchette di Amaranto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Amaranto: Insalata di amaranto e Quinoa con Cipolla e erbette\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoInsalatadiamarantoeQuinoaconCipollaeerbette_d4442376-1dc6-438d-b65d-4909926d56a2_480x480.jpg?v=1691684413\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Amaranto: Insalata di amaranto e Quinoa con Cipolla e erbette)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Amaranto: Spinacine di Amaranto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoSpinacinediAmaranto_3c425bc0-991f-4c66-a626-3830d20f47d0_480x480.jpg?v=1691684475\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Amaranto: Spinacine di Amaranto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Amaranto: Tortino di Amaranto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoTortinodiAmaranto_2a4a0fce-dcdc-4188-a2aa-47e48f857855_480x480.jpg?v=1691684528\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Amaranto: Tortino di Amaranto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Amaranto: Chips di Amaranto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AmarantoChipsdiAmaranto_480x480.jpg?v=1691684580\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e(Amaranto: Chips di Amaranto)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Amaranto2ricette_480x480.png?v=1692604413\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Badgeperprodotti_480x480.png?v=1691684641\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46887422853458,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500gr","offer_id":46887422886226,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Amaranto02.jpg?v=1691683144"},{"product_id":"farina-di-semi-di-lino-dorato","title":"Farina di Semi di Lino Dorato","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eFarina di \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eSemi di Lino Dorato\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLinoDorato_480x480.png?v=1691701704\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLinoDorato_480x480.png?v=1691701704\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eRicavata dalla Macinazione a freddo e a pietra dei Semi di Lino Dorato detto anche Lino Giallo, è ricca di proteine e calcio. Utile in caso di reumatismi, è usata per torte e biscotti.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eDa un punto di vista nutrizionale è lassativa, emolliente per l’intestino, ricca di olio e omega3, vitamine B1, B2, F, enzimi, fitormoni, pectine e lignani.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eStudi hanno dimostrato che l’uso della farina di Semi di Lino può contribuire alla lotta contro il cancro alla prostata e al seno, diminuisce il livello di colesterolo nel sangue, migliora la salute dell’apparato digerente e contribuisce a migliorare la salute generale dell’organismo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, la farina di semi di lino può essere utilizzata in diversi modi. Innanzitutto, si può sfruttare il suo \u003cstrong\u003eeffetto depurativo\u003c\/strong\u003e se assunta quotidianamente, magari in combinazione con yogurt o kefir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre è un ottimo \u003cstrong\u003esostituto dell’uovo\u003c\/strong\u003e e pertanto molto apprezzata dai \u003cstrong\u003evegani\u003c\/strong\u003e come ingrediente nella preparazione di dolci. Oppure può essere impiegata in aggiunta ad altre farine nell’impasto di ricette salate, quali pane, focacce e grissini. Infine, questa farina può costituire un ottimo\u003cstrong\u003e addensante naturale\u003c\/strong\u003e nella preparazione di creme e salse per condire le nostre portate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di semi di lino è un rimedio molto efficace per \u003cstrong\u003edepurare il colon\u003c\/strong\u003e, in quanto facilita l’eliminazione di scorie e tossine, regolarizza il transito intestinale e combatte la stitichezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer depurare completamente il nostro organismo, è consigliabile \u003cstrong\u003eassumere farina di semi di lino per tre settimane\u003c\/strong\u003e, preferibilmente a colazione, sciolta in acqua, yogurt o nel kefir, in modo da potenziarne l’effetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di cominciare con un cucchiaio di farina durante la prima settimana, per poi passare a 2 cucchiai la seconda e terminare con una dose di tre cucchiai alla terza settimana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di lino può sostituire l’uovo nelle ricette di dolci e biscotti, poiché \u003cstrong\u003eagisce come legante\u003c\/strong\u003e. Basta mescolarne un cucchiaio con tre cucchiai d’acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’uso di questa farina è consigliato soprattutto per i \u003cstrong\u003ebiscotti\u003c\/strong\u003e e la sua consistenza si sposa benissimo con pancakes e muffins di farina integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo l’abbinamento con la frutta secca, come \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e, noci e nocciole, ma anche con gli altri semi oleosi tra cui semi di sesamo, papavero e girasole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo aroma vagamente simile a quello della nocciola è comunque percepibile nella preparazione finale. Pertanto se vogliamo realizzare dolci dal sapore particolarmente delicato, si può diminuire la quantità di farina utilizzata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta farina può essere impiegata in combinazione ad altre farine non raffinate nella preparazione di impasti salati, quali pane, grissini e gallette. È sufficiente mescolare un quantitativo di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efarina di lino pari a circa il 20-30% del totale delle farine utilizzate\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(integrale, avena o kamut).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eaddensante\u003c\/strong\u003e è un alimento che aumenta la cremosità dei nostri piatti. Spesso a questo scopo vengono usate farine raffinate, amidi o alimenti di origine animale. La farina di semi di lino, invece, costituisce \u003cstrong\u003eun ottimo addensante naturale, di origine vegetale e privo di glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, questa farina ha un indice glicemico più basso rispetto a quella di frumento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer addensare salse e condimenti, basta setacciare lentamente la farina di semi di lino, aggiungendola gradualmente fino ad ottenere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SemidiLinoDoratiMuffinconSemif_7276baa4-cf2d-41a3-a330-c0c689198619_480x480.jpg?v=1691698499\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Muffin con Farina di Lino Dorato e Banane\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SemidiLinoDoratiPerealFornoconcremadiSemidiLino_ac2be613-bec3-4242-8987-b8e5f2c7927e_480x480.jpg?v=1691698466\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e(Pere al Forno con crema di Semi di Lino Dorato)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLinoBiscotticonAmarene_480x480.jpg?v=1691475333\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Biscotti con Amarene e Farina di Semi di Lino)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Badgeperprodotti_480x480.png?v=1691684641\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"200gr","offer_id":46888173076818,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46888173109586,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiSemidiLinoDorato_0e518ddf-ada3-4430-83af-89862b7cf066.png?v=1691701818"},{"product_id":"fumo-in-polvere-smoked-powder","title":"Fumo in Polvere \"Smoked Powder\"","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFumo in Polvere Smoked Powder\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/smoke-different-foods_iStock-1024x683_jpg_480x480.webp?v=1691828408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCondensato naturale della combustione di legno atomizzato su base maltodestrina di frumento.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale nelle preparazioni della cucina molecolare, ma anche per ottenere un effetto barbecue in pietanze che normalmente non lo contemplano. Genera una sensazione di affumicato senza utilizzare strumenti preposti. Ottima per preparare una salsa barbecue casalinga, impasti di carni tipo salami o würstel, in prodotti ittici, formaggi e salse.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003eSi può usare per affumicare il salmone in un piatto di crudo di pesce. I dosaggi su un Kg di impasti variano, per esempio nei salami (Ungherese, Napoli o Milano) da 1g a 2,5g. Nei Prosciutti su i 2,5g in pancette o speck può salire a 10g.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FumoPolvereArrostoAffumicato_480x480.jpg?v=1691829136\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Arrosto Misto Affumicato)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FumoinPolverePastrami_480x480.jpg?v=1691829178\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Petto di Manzo Affumicato)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BBQ2_480x480.jpg?v=1691829233\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Scamorzine Affumicate\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FumoPolvereScamorzineAffumicate_480x480.jpg?v=1691834055\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Scamorzine Affumicate)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FumoPolvereScamorzeaffumicate_480x480.jpg?v=1691834116\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Scamorze Affumicate)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"Caciocavallo Affumicato\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FumoinPolvereCacioCavalloaffumicato_480x480.jpg?v=1691834134\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Caciocavallo Affumicato)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46891307762002,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46891307827538,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/smoke-different-foods_iStock-1024x683_jpg_959df0ba-e1d9-45f4-a36e-d974ada61606.webp?v=1691834553"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-in-polvere","title":"Olio Extra Vergine di Oliva in Polvere","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eOlio Extra Vergine di Oliva In Polvere\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eOlio Extra Vergine di Oliva in Polvere: tra Futuro ed Innovazione!\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eE se il futuro del mercato oleicolo fosse\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003el'Extra Vergine d'Oliva in Polvere?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-08-12alle13.26.51_480x480.png?v=1691839655\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eAttraverso la gastronomia molecolare è possibile sperimentare nuove soluzioni, fortemente innovative, per trasformare i prodotti alimentari tradizionali.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eMa con l'olio in polvere si aumentano le caratteristiche sensoriali?!\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003eSe lo usassimo come facciamo abitualmente con il sale, lo zucchero o il pepe?!\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eChef e scienziati, insieme, per sperimentare nuove soluzioni gastronomiche e cercare di apportare innovazioni anche in prodotti fortemente tradizionali.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eTra i prodotti più tradizionali c'è certamente l'olio extra vergine d’oliva.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eApparentemente si presta poco all'innovazione, se non per il packaging, sono stati sperimentati, con qualche successo, gli oli spray ma il prodotto contenuto, e versato sul cibo, era sempre liquido. Ecco allora che, grazie a una ricerca portoghese del 2012, proviamo a capire se l'olio extra vergine d'oliva può essere ricondotto a formule fuori dall'ordinario, tramutandolo in polvere e dandogli anche sapori, oltre che colori, diversi. Portare l'olio extra vergine dalla forma liquida a quella di polvere è piuttosto semplice, come viene spiegato nella ricerca.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eOgni 550 grammi di olio si dovranno aggiungere 1000 grammi di maltodestrina. Già al contatto si formeranno delle piccole particelle. Ecco quindi ottenuto il nostro olio extra vergine in polvere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eQuesto processo è ideale per mantenere intatte le proprietà nutritive del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMa la parte interessante della ricerca sta proprio nel fatto che il prodotto che viene incapsulato, l’olio in questo caso, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esi deteriora meno di quello che viene esposto nei comuni contenitori.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePotremmo usarlo per condire insalata di cetrioli, piatti di pesce e carne, snack ricoperti di formaggio, patate fritte, antipasti...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eTra i grandi chef, qualcuno lo usa già definendolo:\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“…una polvere bianca con riflessi verdi e oro dal sapore marcato, fruttato, con note aromatiche di erba fresca, ottenuta centrifugando olio extra vergine 100% del sud Italia con con maltodestrine (carboidrati solubili in acqua derivate dalla frammentazione dell’amido). Un pizzico a crudo su piatti salati o dolci. Non ‘qb’ (quanto basta), un’espressione che detesto, ma ‘bs’, con buon senso. È il tocco finale su piatti diversi, da provare spolverato su pane e marmellata, assieme a due scaglie di sale.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, con un rapporto di 2\/1 tra maltodestrine e Olio Extra Vergine, il prodotto diventa molto meno calorico, adattandosi bene per uso come condimento in diete.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Olio Extra Vergine di Oliva Italiano, maltodestrine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Barchette con Spolverata di Olio Evo in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioEvoinpolvereBarchetteconSpolveratadiOlioEvoinPolvere_dc137774-844f-4d97-8ac1-9baf7fe9d3fc_480x480.jpg?v=1691857255\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Barchette con Spolverata di Olio Evo in Polvere)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Barchette di Patate con Spolverata di Olio Evo in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioEvoinPolvereBarchettediPatateconSpolveratadiOlioEvoinPolvere_591bca7b-7345-4571-96d7-ac283712d85a_480x480.webp?v=1691857311\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Barchette di Patate con Spolverata di Olio Evo in Polvere)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Barchette di Tonno con Spolverata di Olio Evo in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioEvoinPolvereBarchettediTonnoconSpolveratadiOlioEvoinPolvere_a853f6bd-2f6d-4d03-b8d7-a9a1e492c33a_480x480.jpg?v=1691857366\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Barchette di Tonno con Spolverata di Olio Evo in Polvere)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Bruschette di Pesce con Spolverata di Olio Evo in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioEvoinPolvereBruschettediPesceconSpolveratadiOlioEvoinPolvere_60aa7404-600a-4174-99f4-ff4eaf5853b7_480x480.jpg?v=1691857432\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Bruschette di Pesce con Spolverata di Olio Evo in Polvere)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Insalata Verde condita con Olio Evo in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioEvoinPolvereInsalataVerdeconditaconOlioEvoinPolvere_edd761a8-5d3d-41ac-9c06-2e6450519240_480x480.webp?v=1691857504\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Insalata Verde condita con Olio Evo in Polvere)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olio in Polvere: Tartare di Manzo condita con Olio Extra Vergine di oliva in Polvere\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/OlioinPolvereTartarediManzo_7f7024ef-5051-4b0b-bf67-6af08a5504f5_480x480.jpg?v=1691857546\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e(Olio in Polvere: Tartare di Manzo condita con Olio Extra Vergine di oliva in Polvere)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46891334107474,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46891334140242,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-08-12alle13.26.51_aa0cb1f5-f924-4fb3-bcb9-9c70d062f5fa.png?v=1691856913"},{"product_id":"baccello-di-vaniglia-boubon","title":"Baccello di Vaniglia Boubon","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eBaccello di Vaniglia Bourbon\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BsccellidiVanigliaSemi_480x480.jpg?v=1691929499\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BsccellidiVanigliaSemi_480x480.jpg?v=1691929499\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003ePer aromatizzare zucchero, cioccolato, latte, liquori e la crema Pasticciera. La vaniglia è uno degli ingredienti principali di molte torte e dolci. Al loro interno dei semini che si possono utilizzare spargendoli direttamente nelle preparazioni, mentre il baccello può essere posto in un barattolo di zucchero che verrà caratterizzato dal suo profumo, ottimo per dolcificare.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eCome Usare il Baccello di Vaniglia Bourbon:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFase 1\u003c\/strong\u003e. Stendete la bacca sul tagliere e, con la lama del coltello, appiattitela per tutta la sua lunghezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFase 2.\u003c\/strong\u003e Incidetela ora da un’estremità all’altra , sempre utilizzando lo stesso coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFase 3.\u003c\/strong\u003e Divaricate la bacca fino ad aprirla in due metà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFase 4.\u003c\/strong\u003e Raschiate ora tutta la sua polpa, con la lama, per recuperarne i semini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eA questo punto potete dedicarvi alla vostra ricetta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BaccellidiVanigliaGelatoallaVaniglia_b3ec59f0-806c-47df-be87-1383edbbb132_480x480.png?v=1691929702\" alt=\"Gelato alla Vaniglia\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Gelato alla Vaniglia)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BaccellodiVanigliaCremaPasticcera02_dfa7e8dc-1d58-4625-8d6e-264a2d5cfda5_480x480.jpg?v=1691930388\" alt=\"Crema Pasticciera al Limone e Vaniglia\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Crema Pasticciera al Limone e Vaniglia)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BaccellodiVanigliaCremaPasticceraperfarcitura_18f107e8-9481-4b65-ab21-7c1985e8eaaf_480x480.jpg?v=1691930273\" alt=\"Baccello di Vaniglia: Crema Pasticcera per farcitura\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Baccello di Vaniglia: Crema Pasticciera per farcitura)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Crostata con Crema Pasticciera alla Vaniglia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/BaccellodiVanigliaCrostataallaCremaPasticcera_d14b1a88-ac29-4139-b5d1-011f69b97dfd_480x480.png?v=1691930500\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e(Crostata con Crema Pasticciera alla Vaniglia)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"1 Baccello","offer_id":46893766443346,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Baccelli","offer_id":46893766476114,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/VanigliaBourbon.jpg?v=1691860887"},{"product_id":"erbe-di-provenza","title":"Erbe di Provenza","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003eErbe di Provenza\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenza2_bcef97d0-3e93-4100-b915-88c054ed358a_480x480.jpg?v=1692003936\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenza2_bcef97d0-3e93-4100-b915-88c054ed358a_480x480.jpg?v=1692003936\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' una miscela particolarmente adatta ad insaporire pesci e carni bianche, uova, salse, piatti a base di verdure al vapore e legumi. Ottima anche per marinare carni da cuocere alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nLe Erbe di Provenza rappresentano una miscela tradizionale di erbe aromatiche essiccate tipicamente francese, racchiudendo nel loro bouquet aromatico tutti i profumi del mediterraneo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eUSO IN CUCINA: le erbe di Provenza sono adatte sulle grigliate e per marinare delle carni bianche. Da provare per insaporire verdure al vapore, legumi e zuppe ma anche formaggi freschi o cremosi. Le erbe di Provenza possono anche essere ingrediente di impasti per grissimi, facacce e panini. Inoltre, rendono più saporiti e speciali anche i condimenti, per poi esaltare al meglio i sapori delle pietanze cotte al forno.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eIngredienti: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003eOrigano, Santoreggia, Rosmarino, Basilico, Timo, Maggiorana.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Gnocchi di Patate alle Erbe di Provenza\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenzaGnocchidiPatatealleErbediProvenza_584a4d62-9b64-4d56-b8d8-b24f73c098d2_480x480.jpg?v=1692004403\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Gnocchi di Patate alle Erbe di Provenza)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Agnello alle Erbe di Provenza\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenzaAgnelloalleErbediProvenza_31e06d61-3b84-4f9e-b485-da17ca7c6e65_480x480.jpg?v=1692004461\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Agnello alle Erbe di Provenza)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Filetto di Maiale alle Erbe di Provenza\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenzaFilettodiMaialealleErbediProvenza_e4731a70-e04f-4a80-9584-10f8d82004ae_480x480.jpg?v=1692004508\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Filetto di Maiale alle Erbe di Provenza)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Dadolata di Pollo e Patate alle Erbe di Provenza\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ErbediProvenzaDadolatadiPolloePatatealleErbediProvenza_a4f913da-42fd-4cf8-885a-65747c8c6072_480x480.jpg?v=1692004555\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Dadolata di Pollo e Patate alle Erbe di Provenza)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Tian di Verdure alle Erbe di Provenza\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/TiandiVerdurealleErbediProvenza_155f52ef-1678-47e6-aab3-14dc1d991c6c_480x480.webp?v=1692004598\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Tian di Verdure alle Erbe di Provenza)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"50gr","offer_id":46896004792658,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46896004825426,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/erbe_di_provenza.jpg?v=1692004373"},{"product_id":"farro-perlato","title":"Farro Perlato","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eFarro Perlato\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarroPerlato02_480x480.png?v=1692261581\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI romani basavano l'alimentazione delle legioni militare sul farro. Veniva usato per preparare \u003cb\u003epane, focacce e polente\u003c\/b\u003e. Proprio per questo la parola farina affonda le sue radici nel latino far, che ha prima dato vita al termine farro. I latini usavano il farro anche nelle cerimonie matrimoniali. Ad esempio, una di queste era detta confarreatio: gli sposi mangiavano una focaccina di farro insieme per sancire l’unione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl farro è molto usato nelle \u003cb\u003ezuppe rustiche\u003c\/b\u003e, ma anche come ingrediente principe di ottime insalate tiepide. La \u003cb\u003efarina di farro\u003c\/b\u003e che si ottiene dalla macinazione dei suoi chicchi può essere la base di particolari formati di pasta o di dolci alternativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: No   -    \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: circa 20-25min\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarroPerlatoRicette_41eeba31-cc5c-43c1-a01c-b6afc7229f3d_480x480.png?v=1692261658\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Schermata07-2456483alle23.28.55_c4625224-6298-4d52-bd37-a0b1cdea68d8_480x480.png?v=1692261710\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Schermata07-2456483alle23.28.20_b13f0edd-2fdd-40cf-a8e8-86e7629cfaff_480x480.png?v=1692261750\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46906350534994,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46906350567762,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/farro-perlato-italiano.jpg?v=1692259485"},{"product_id":"lenticchia-rossa-decorticata-intera","title":"Lenticchia Rossa Decorticata Intera","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eLenticchia Rossa \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eDecorticata Intera\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiaRossaDecorticatatintera_480x480.jpg?v=1692602104\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eDi piccole dimensioni e delicate le lenticchie rosse decorticate sono l’ingrediente ideale per moltissimi piatti salati e non. Ottime non solo se cucinate da sole ma anche mescolate con altri ingredienti come verdure o carni. Le possibilità sono davvero infinite!\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eAlla lenticchia decorticata viene rimosso meccanicamente lo strato esterno (buccia), in questo modo i tempi di cottura si riducono e basteranno circa 15-20 minuti per preparare un piatto sfizioso e naturale. Non solo gustose e saporite ma soprattutto dalle grandi proprietà nutritive: sono infatti una fonte naturale di proteine, fibre e minerali come il rame, il potassio, lo zinco, il fosforo e soprattutto ferro. La lenticchia rossa decorticata è molto versatile in cucina.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eE' ideale per la preparazione di primi piatti bilanciati in abbinamento a pasta e cereali ma anche per la preparazione di \u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuppe, Polpette e Hamburger\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e, proprio in sostituzione della carne per ricette vegane e vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eUna ricetta facile e veloce per preparare le Polpette di Lenticchie Rosse deco?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eIn una casseruola mettete le Lenticchie con il sedano, la carota e l'aglio: coprite di acqua e cuocete con il coperchio a fuoco moderato per circa 20min, o finché saranno diventate tenere. Eliminate gli odori e fate sgocciolare la lenticchia in un colino per circa 10-15min, in modo che perdono il liquido e si raffreddino. Prendete del pane raffermo, tagliatelo a dadini e mettetelo a bagno nel latte. Nel frattempo fate tostare in una padella della farina di mais, questa ci servirà per la panatura. Prendete le Lenticchie raffreddate e in una ciotola e aggiungete un uovo, del pangrattato, il pane con il latte ben strizzato, mezzo cucchiaio di curcuma e a piacere del prezzemolo tritato. Impastate aggiustando di sale e pepe, e se il composto risulterà troppo morbido aggiungete altro pan grattato. Formate le Polpette dove al loro interno se volete potete metterci un cubetto di taleggio, impanarle nel mais e saranno pronte per la cottura. Potete cuocere le Polpette sia in Forno o Friggerle in olio di oliva!\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eTempo di Ammollo: NO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eTempo di Cottura: 15-20 min\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"Zuppa di Lenticchia Rossa Decorticata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchieRosseDecoZuppa_480x480.jpg?v=1692602150\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Zuppa di Lenticchia Rossa Decorticata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Polpette di Lenticchia Rossa Decorticata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiaRossaDecoPolpettediLenticchiaRossa_0def9674-7082-416c-a1dc-cfe7cb111c17_480x480.webp?v=1692602376\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Polpette di Lenticchia Rossa Decorticata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiaRossaDecorticatatPolpette_7ce73ef0-1ed6-485e-a03c-74a6872a4cd0_480x480.jpg?v=1692642529\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Polpette di Lenticchie Rosse Decorticate Speziate cotte al Forno)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46917177737554,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46917177770322,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiaRossaDecorticatatintera_3873c235-0d98-4d23-b5c1-134061196f53.jpg?v=1692602734"},{"product_id":"papaya-a-fette-disidratata","title":"Papaya a Fette Disidratata","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003ePapaya a Fette Disidratata\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PapayaDisidratata_480x480.jpg?v=1692606272\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eLa Papaya è riconosciuta ed apprezzata per le sue proprietà digestive e ad un alto apporto di Vitamina C. Questi benefici sono dovuti alla presenza di un enzima, la papaina, che agisce sui processi digestivi, attenuando i gonfiori addominali e dando sollievo dopo i pasti.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eInoltre è ricca di \u003ci\u003eantiossidanti\u003c\/i\u003e, come selenio, flavonoidi, carotene e Vitamina A. Non mancano i minerali, come potassio, magnesio e calcio.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSi può aggiungere allo yogurt, sul gelato, nell’impasto dei biscotti o del pane, consumato da solo o aggiungerlo ad altra frutta secca o disidratata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PapayaDisidratataCassataCioccolataePapaya_480x480.webp?v=1692607825\" alt=\"Papaya Disidratata: Cassata Cioccolata e Papaya\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Papaya Disidratata: Cassata Cioccolata e Papaya)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46917430968658,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46917431001426,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PapayaDisidratata_b68717af-4855-4921-b263-97db6a7d29db.jpg?v=1692607892"},{"product_id":"mango-a-fette-disidratata","title":"Mango a Fette Disidratato","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eMango a Fette Disidratato\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Mango_480x480.jpg?v=1692608257\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eIdeale per consumo diretto come spuntino, o nelle insalate, aggiunto allo yogurt vegetale, al gelato, insieme ai cereali o come ingrediente nei dessert e in torte.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eEssiccato e disidratato in modo naturale, senza alcuna aggiunta di conservanti, il mango è un alimento gustoso, ricco di fibre e nutriente: possiede infatti vitamine A e B, ferro, potassio, fosforo e alcuni preziosi oligoelementi, quali il selenio e lo zinco. Ricco in fenoli, noti antiossidanti, è un alimento fresco, energetico e leggero; è infine ideale se consumato durante il periodo estivo, grazie al buon contenuto di beta carotene, che aiuta la pelle a proteggersi dai raggi del sole.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Insalata di Pasta con Peperone Giallo, Pollo e Mango Disidratato\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MangoDisidratatoInsalatadiPastaconPeperoneGiallo_PolloeMangoDisidratato_4ff364e0-b2d3-44e0-b3d6-30fc006bcc7a_480x480.jpg?v=1692608631\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Insalata di Pasta con Peperone Giallo, Pollo e Mango Disidratato)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Mango Disidratato: Brioche al Mango e Zenzero\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MangoDisidratatoBriochealMangoeZenzero_51ec9ef6-9ab1-4b95-a528-43a0014a9f76_480x480.webp?v=1692608687\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Mango Disidratato: Brioche al Mango e Zenzero)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46917586092370,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46917586125138,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MangoDisidratato.jpg?v=1692608604"},{"product_id":"mix-semi-per-panificazione","title":"Mix di Semi per Panificazione","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eMix di Semi per Panificazione\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eGirasole - Lino - Zucca - Papavero - Sesamo\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixSemiperPanificazione_480x480.jpg?v=1692617744\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eun Mix di Semi ideali per la panificazione, da gustare con lo yogurt ma anche per rendere le vostre insalate particolarmente Gustose!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNon tutti sanno che alcuni semi, tra cui quelli di zucca, di lino e di girasole, sono davvero benefici per la nostra salute. Considerati degli ottimi integratori naturali dovrebbero essere inseriti quotidianamente nella nostra dieta. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon tutti sanno che alcuni semi, tra cui quelli di zucca, di lino e di girasole, sono davvero benefici per la nostra salute. Considerati degli ottimi integratori naturali dovrebbero essere inseriti quotidianamente nella nostra dieta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer poter beneficiare pienamente delle proprietà contenute nei semi di zucca, girasole e lino, si consiglia di assumerne 2\/3 cucchiaini al giorno, esclusivamente a crudo e tritati, questo vi garantirà l'assorbimento dei preziosi principi nutritivi che contengono. Sono ottimi consumati insieme al muesli, o nello yogurt, nella macedonia o nei frullati, oppure aggiungili nelle tue insalate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSemi di zucca: Proprietà e Benefici \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe proprietà benefiche dei semi di zucca sono infinite e sono consigliatissimi per la salute del nostro organismo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMantengono sano il cuore.\u003c\/strong\u003e I semi di zucca sono ricchi di steroli vegetali (fitosteroli), magnesio, acido linolenico e Omega 3: tutti elementi che abbassano il livello di colesterolo cattivo nel sangue e migliorano la salute del cuore e di tutto il sistema cardiocircolatorio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFavoriscono il riposo e combattono i sintomi depressivi.\u003c\/strong\u003e L'azione del L-triptofano, un amminoacido simile alla serotonina, aiuta a riposare bene la notte e a migliorare l'umore. Per questo è particolarmente utile nei casi di depressione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono ottimi vermifughi e antinfiammatori naturali.\u003c\/strong\u003e La cucurbitina, un amminoacido presente nella famiglia delle zucche, aiuta a eliminare i vermi e i parassiti intestinali, mentre l'acido linolenico aiuta a contrastare le infiammazioni e i gonfiori in modo del tutto naturale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Combattono l'acidità e aiutano la corretta digestione.\u003c\/strong\u003e Le grandi proprietà alcalinizzanti della zucca contrastano l'acidità di stomaco che spesso si crea durante la digestione di cibi come la carne, gli zuccheri e le farine raffinate. Inoltre i semi contengono molte vitamine del gruppo B che permettono la corretta assimilazione dei carboidrati e delle proteine e la loro trasformazione in energia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMantengono stabile il livello degli zucchero ed evitano i cali di energia.\u003c\/strong\u003e La vitamina K, contenuta nei semi di zucca, garantisce che il livello degli zuccheri presenti nel sangue si mantenga costante. Inoltre i semi contengono molto ferro e possono essere consumati come spuntino, evitando cali di energia durante la giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eSemi di Girasole e semi di Lino \u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEccellente fonte di fibre, aminoacidi, proteine, vitamine B, i semi di girasole sono, come quelli di zucca, un alimento unico, ricco di numerose sostanze nutritive. Questi semi presentano infatti Vitamina E, rame, Vitamine B come tiamina, fosforo, selenio e altro. Ottimi da sgranocchiare, sono perfetti per fornire energia e contrastare la stanchezza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnche i semi di lino sono \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epreziosi semi a livello nutrizionale\u003c\/strong\u003e, ricchi di Omega 3 e sostanze anticancerogene come i lignani. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eI semi di lino e i semi di girasole, come tutti i tipi di noci e semi, forniscono una fonte sana di acidi grassi essenziali; i loro acidi grassi specifici sono sotto forma di acido linoleico. Sebbene siamo stati portati a credere che siano grassi, possono portare ad un aumento di peso indesiderato, ma ciò non è assolutamente vero. Mangiare grassi sani porta in realtà a un sistema cardiovascolare sano, a un peso corporeo stabile e a livelli ridotti di infiammazione a livello del corpo. Le fonti salutari di grassi come quelle dei semi di girasole, di lino e di zucca, sono in realtà le fondamenta per le membrane cellulari, permettono al tuo corpo di produrre ormoni, aiutano a rallentare i portatori per importanti vitamine liposolubili A, D, E e K\u003c\/p\u003e\nComposto da: Semi di Girasole, Semi di Lino, Semi di Zucca, Semi di Sesamo, Semi di Papavero\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixdiSemiperPanificazione_cd4b2112-ca25-4360-a538-d852ac66b38e_480x480.png?v=1692631572\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixdiSemiperPanificazione_cd4b2112-ca25-4360-a538-d852ac66b38e_480x480.png?v=1692631572\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixSemiprePanificazionePaneIntegrale_480x480.jpg?v=1692631609\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixSemiprePanificazionePaneIntegrale_480x480.jpg?v=1692631609\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixdiSemiperPanificazionePaneCasereccio_480x480.png?v=1692631852\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46917659230546,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46917659263314,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MixSemiPanificazione02.png?v=1692617772"},{"product_id":"misto-fitness","title":"Misto Fitness","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eMisto Fitness\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eComposizione Energetica di Frutta Disidratata e Frutta Secca Sgusciata\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/mistofitness_480x480.jpg?v=1692612884\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/mistofitness_480x480.jpg?v=1692612884\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eNasce dall'incontro che abbina il dolce sapore della frutta disidratata al gusto deciso della frutta secca sgusciata.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLo studio della giusta armonia con cui combinare la frutta ha dato origine a questo misto, in cui i sapori esotici di cocco e ananas si sposano col gusto caldo e deciso delle nocciole pelate tostate, è uno snack salutare adatto ad ogni momento e dà la giusta carica di energia per affrontare la giornata.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Ananas, Papaya, Cocco, Mango, Kiwi, Uva Sultanina, Banana Chips, Ciliegie, bacche Goji, Albicocche,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eNocciole Sgusciate Intere, Noci di Macadamia, Noci Brasiliane, Guava, Mirtilli, Lime.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLa frutta disidratata è preparata con il frutto fresco, sbucciato, tagliato e sottoposto a disidratazione tramite aria calda.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/misto-fitness_b99d8bc7-bf64-4e59-9231-e6f10769ea7a_480x480.jpg?v=1692615011\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Misto Fitness: Torta all'acqua con Misto Fitness\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MistoFitnessTortaall_acquaconmistoFitness_480x480.jpg?v=1692636890\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Misto Fitness: Torta all'acqua con Misto Fitness)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"200gr","offer_id":46917659787602,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400gr","offer_id":46917659820370,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/mistofitness_3067a54a-a87e-4915-a007-199eba49e1da.jpg?v=1692615030"},{"product_id":"lenticchia-rossa-decorticata","title":"Lenticchia Rossa Decorticata","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eLenticchia Rossa \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eDecorticata\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiarossaDecorticataameta_480x480.jpg?v=1692640966\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eDi piccole dimensioni e delicate le lenticchie rosse decorticate sono l’ingrediente ideale per moltissimi piatti salati e non. Questa è la Variante di Lenticchia Rossa Decorticata dove il legume una volta decorticato viene separato a metà!\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eIn questo modo la cottura si velocizza ulteriormente diventando ottime non solo se cucinate da sole, per realizzare una vellutata, ma anche mescolate con altri ingredienti come verdure o carni. Le possibilità sono davvero infinite!\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eAlla lenticchia decorticata viene rimosso meccanicamente lo strato esterno (buccia), in questo modo i tempi di cottura si riducono e basteranno circa 12-16 minuti per preparare un piatto sfizioso e naturale. Non solo gustose e saporite ma soprattutto dalle grandi proprietà nutritive: sono infatti una fonte naturale di proteine, fibre e minerali come il rame, il potassio, lo zinco, il fosforo e soprattutto ferro. La lenticchia rossa decorticata è molto versatile in cucina. E' ideale per la preparazione di primi piatti bilanciati in abbinamento a pasta e cereali ma anche per la preparazione \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003edi creme e vellutate\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eda abbinare con pane tostato.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eUna ricetta facile e veloce per preparare la zuppa di lenticchie Rosse decorticate?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePrivate della cuticola esterna, quindi della buccia, le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo. Sciacquate solamente ed effettuate un accurato controllo visivo. Nel frattempo versate dell’acqua fredda in una pentola e portatela ad ebollizione. Dopo qualche minuto aggiungete una foglia d’alloro e altre erbe aromatiche a piacere. Appena l’acqua bolle regolate di sale e pepe, versate le lenticchie e abbassate la fiamma; se necessario unite dell’acqua calda durante la cottura. Fate cuocere per circa 15\/20 minuti, o seconda della consistenza desiderata. Una volta pronte servite le lenticchie con un filo d’olio extravergine di oliva.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eTempo di Ammollo: NO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eTempo di Cottura: 12-16 min\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"Zuppa di Lenticchia Rossa Decorticata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchieRosseDecoZuppa_480x480.jpg?v=1692602150\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Zuppa di Lenticchia Rossa Decorticata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiaRossaDecoVellutata_8d0acda3-a24d-4c53-a1d7-5f05ec8f6e32_480x480.jpg?v=1692644211\" alt=\"Vellutata di Lenticchia Rossa Decorticata\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Vellutata di Lenticchia Rossa Decorticata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/VellutatadiLenticchiaRossaDecorticataconOlioevoacrudo_480x480.png?v=1692644507\" alt=\"Vellutata di Lenticchia Rossa Decorticata con Olio evo a crudo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Vellutata di Lenticchia Rossa Decorticata con Olio evo a crudo)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiarossadecoVellutatadiZuccaeLenticchiaRossa_b830d329-c1cb-4b96-abc7-7ca14be81f59_480x480.jpg?v=1692644627\" alt=\"Vellutata di Zucca e Lenticchia Rossa Decorticata\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Vellutata di Zucca e Lenticchia Rossa Decorticata con Yogurt vegetale naturale e semi misti)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46918372720978,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46918372753746,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/LenticchiarossaDecorticataameta_f8407474-fcec-4466-a0c4-77398a6808a6.jpg?v=1692641033"},{"product_id":"quinoa-nera","title":"Quinoa Nera","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eQuinoa Nera\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eIl “supercibo” più completo\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNera_ed170eb6-bde5-4097-9533-7e9a9d2a48ea_480x480.jpg?v=1692807399\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eLa Quinoa è un alimento molto nutriente, ma allo stesso tempo leggero, utilizzabile anche per chi segue una dieta ipocalorica. È uno dei pochi alimenti vegetali che sono considerati una proteina completa, contenente tutti e nove gli amminoacidi essenziali - questi sono gli amminoacidi che i nostri corpi non possono produrre e, quindi, hanno bisogno di consumare. Questo rende la quinoa un'ottima scelta dietetica per vegetariani e vegani. Viene considerata un cereale alternativo, in realtà non appartiene alla famiglia delle graminacee per questo non contiene Glutine ed è adatta per chi soffre di celiachia. È ottima per le insalate e in abbinamento ad altre preparazioni, la sua consistenza è croccante il suo sapore deciso.\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSi sciacqua in acqua fredda e si fa bollire in acqua di quantità doppia rispetto al peso della Quinoa e lessarla fino a completa cottura. Lasciarla riposare per 5min per poi condirla a proprio piacimento: con piselli, cipollotti e finocchi, oppure si sposa molto bene con le zucchine, si realizzano anche polpettine con i ceci o ancora con pollo e verdure.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNeraconPiselliZucchieneeMenta_480x480.jpg?v=1692807525\" alt=\"Quinoa Nera con Piselli Zucchiene e Menta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Quinoa Nera con Piselli Zucchiene e Menta)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNeraInsalata_480x480.jpg?v=1692807674\" alt=\"Quinoa Nera Insalata\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Quinoa Nera Insalata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNeraPolpettediquinoaeinsalata_480x480.jpg?v=1692808509\" alt=\"Quinoa Nera Polpette di quinoa e insalata\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Quinoa Nera Polpette di quinoa e insalata)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNeraPolpettediQuinoaNeraeZucchine_480x480.jpg?v=1692808642\" alt=\"Quinoa Nera: Polpette di Quinoa Nera e Zucchine\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Quinoa Nera: Polpette di Quinoa Nera e Zucchine)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoatreVarianti_c7bc6717-1ddc-457b-86dc-3987a2a1b4a4_480x480.jpg?v=1695970807\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Quinoa tre Varianti: Nera, Bianca  e Rossa)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Badgeperprodotti_480x480.png?v=1691684641\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46924050006354,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46924050039122,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/QuinoaNeraInsalata_9b7035ab-9b65-4078-972e-120f18b8b0cc.jpg?v=1692809063"},{"product_id":"fave-sgusciate","title":"Fave Sgusciate","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eFave Sgusciate\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Favette_Decorticate.jpg?v=1750936242\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTipicità Tutta Pugliese, Le Fave Sgusciate con Ciocoria \"Cicorella\", sono un Piatto tipico della nostra Regione!\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eInoltre le Fave Sgusciate secche sono i legumi che forniscono in assoluto il maggior apporto di proteine\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSi trovano sia con la \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Fave con la Buccia\" href=\"https:\/\/legumiespezie.com\/products\/fave-con-buccia\"\u003ebuccia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e che decorticate. Se con la buccia, devono essere messe in ammollo per 16-18 ore in acqua tiepida prima della cottura, mentre, se decorticate, necessitano di un ammollo in acqua fredda di circa 8 ore. Quanto ai tempi di cottura, bisogna calcolare 30 minuti in acqua bollente, che si riducono a 6-8 con la pentola a pressione.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLe fave secche possono essere protagoniste di primi piatti dai sapori ricchi e nutrienti, come le zuppe di legumi misti, la pasta, un semplice contorno condito con un filo d’olio extravergine d’oliva o un purè cremoso da accompagnare al pesce.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLe fave fresche possono essere consumate al naturale o utilizzate insieme a pane, salumi o formaggi.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eIl Piatto Tipico è Fave e Cicorella, la Cicoria dove il sapore amarognolo della verdura si sposa con il sapore dolce e cremoso delle purea di Fave!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLe Purea di Fave si abbina bene anche ad altre verdure tipo la catalogna, la Bieta o bietola o bietolina, scarola e marasciuoli.... \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 8 ore\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: 30 min circa\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fave_cicorie_e20815a2-109e-462a-9be5-7950052e58a7_480x480.jpg?v=1692813917\" alt=\"Purea di Fave e Cicoria Piatto Tipico Pugliese\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Purea di Fave e Cicoria Piatto Tipico Pugliese)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/purea-di-fave-e-cicoria-catalogna_58a3b3b7-5530-4e42-a70d-59c7e1b0f019_480x480.jpg?v=1692814724\" alt=\"Purea di Fave e Catalogna\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Purea di Fave e Catalogna: Piatto Tipico Pugliese)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FavePurea_480x480.jpg?v=1692815750\" alt=\"Purea di Fave\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Purea di Fave)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CipollaafetteKibbledPastaeFave_14fb8847-c686-433e-9ed6-68acd7c0222b_480x480.jpg?v=1692815810\" alt=\"Pasta e Fave con soffritto di cipolla\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Pasta e Fave con soffritto di cipolla)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/friscousPurediFaveeCicorie_2a1d7ef4-92fa-4ff6-9ab9-b254f3c1a98d_480x480.jpg?v=1692875181\" alt=\"Pure di Fave e Cicorie su Base di Friscous\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(friscous Pure di Fave e Cicorie su base di \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Friscous\" href=\"https:\/\/legumiespezie.com\/products\/friscous\"\u003eFriscous\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Favecravatta_480x480.jpg?v=1692815899\" alt=\"Fave Cravatta, antipasto snack di Fave\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cem\u003e(Fave Cravatta: antipasto \u003c\/em\u003e\u003ci\u003esnack salato di Fave)\u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; 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float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Farina di Ceci:  Farinata di Ceci, piatto tipico della cucina Ligure)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Farina di Ceci:  Focaccia realizzata con Farina di Ceci\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiCeciFocacciaconFarinadiCeci_7c8fa7b6-84f2-42bd-b4fe-2a32164c1626_480x480.jpg?v=1692953376\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Farina di Ceci:  Focaccia realizzata con Farina di Ceci)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Farina di Ceci:  Frittelle con Farina di Ceci\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiceciFrittellediVerdureconFarinadiCeci_2c15f4db-8ed5-4d76-9f05-339107a90491_480x480.webp?v=1692953520\" style=\"margin-bottom: 1px; 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float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Farina di Ceci:   Polpette \"Falafel\" con Farina di Ceci)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Badgeperprodotti_480x480.png?v=1691684641\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"250gr","offer_id":46929305436498,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46929305469266,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FarinadiCeci_b556fbbc-705d-4f7e-b4ad-2efa6a7a6ffb.png?v=1692945735"},{"product_id":"pomelo-verde-disidratato","title":"Pomelo Verde Disidratato","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003ePomelo Verde Disidratato\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PomeloDisidratato_480x480.jpg?v=1693244211\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eRicco di vitamine è ottimo come snack e grazie alle sue virtù digestive è un sano e gustoso dopopasto.\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eIl Pomelo o\u003ci\u003e Citrus Maxima \u003c\/i\u003eappartiene alla famiglia degli agrumi ed è il più grande e succoso frutto del pianeta. Originario della Cina il Pomelo è citato nei libri fin dall’antichità. La sua polpa dolce e leggermente acidula è ricca di vitamine: C, B(anche B9), beta-carotene acido folico.\u003c\/h3\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46941623026002,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46941623058770,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Pomeloverde.jpg?v=1693244264"},{"product_id":"noci-brasiliane-sgusciate","title":"Noci Brasiliane Sgusciate","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoci Brasiliane Sgusciate\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/noci-brasiliane1_480x480.jpg?v=1693551036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRicche di selenio, sono molto utili contro i radicali liberi.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono delle vere bombe proteiche e preziose fonti di energia. Sono apprezzate per l'elevato contenuto di Vitamina E e di acidi grassi polinsaturi ma, a distinguerle dagli altri semi oleosi (altrettanto ricchi di sostanze nutritive), c'è soprattutto l'altissimo contenuto di selenio\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46953610805586,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":46953610936658,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/noci-brasiliane.jpg?v=1693551882"},{"product_id":"sale-maldon-in-cristalli","title":"Sale Maldon in Cristalli","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale MALDON in Cristalli\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Maldon_480x480.jpg?v=1693631169\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di un \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003esale marino che prende il nome dalla città inglese dove viene prodotto situata sull'estuario del fiume Blackwater\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Molto usato nelle cucine stellate come sale finale, è apprezzato soprattutto per il suo sapore pulito e fresco e per i grandi fiocchi croccanti. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn pizzico o due di questi fiocchi trasformano un piatto da normale a straordinario, dando profondità e sapore alla preparazione.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl sale di Maldon è uno dei preferiti dagli chef europei tra cui \u003cstrong\u003eFerran Adrià\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJamie Oliver\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNigel Slater\u003c\/strong\u003e. Come tutto il sale, Maldon è composto dal composto chimico cloruro di sodio, ma contiene anche una combinazione unica di oligoelementi provenienti dall'acqua di mare locale che lo rendono leggermente diverso da altri tipi di sale. Questi oligoelementi conferiscono a Maldon un gusto unico, fresco e pulito - una leggera salsedine che stuzzica le papille gustative senza soffocare. Questo, combinato alle grandi scaglie a forma di piramide e a un'irresistibile consistenza croccante, rende Maldon un sale davvero superiore.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eIl sale che viene raccolto a Maldon è noto sin dall'epoca romana e le saline usate per estrarre questo particolare tipo di sale sono persino menzionate nel \u003cstrong\u003eDomesday Book.\u003c\/strong\u003e Il metodo di estrazione è rimasto sostanzialmente lo stesso dai tempi dell'occupazione romana, anche se la tecnologia moderna permette di accelerare i tempi. L'acqua del fiume viene dirottata in alcune vasche dove, graze al vapore caldo, comincia ad evaporare lentamente. Le piccole piramidi di sale restano sul fondo delle vasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerminata l'evaporazione dell'acqua e dopo ulteriore asciugatura, i fiocchi di sale Maldon vengono confezionati e preparati per la spedizione in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal 1882 la gestione delle saline di Maldon è della Maldon Crystal Salt Company che dal 1922 ha visto alternarsi ben quattro generazioni della stessa famiglia.\u003cbr\u003eDopo aver abbellito gli scaffali di negozi prestigiosi come Harrods, Fortnum e Mason, nel 2012 la compagnia ha ricevuto il Royal Warrant come fornitore ufficiale di sale per \u003cstrong\u003eSua Maestà la Regina\u003c\/strong\u003e, con tanto di autorizzazione a esporre lo stemma reale sulla confezione come sigillo di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SalediMaldon_3eea2040-048d-4049-895b-7e749a3f8a5f_480x480.jpg?v=1693637336\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eProprietà nutritive del sale di Maldon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiversamente da quanto si potrebbe pensare – a causa del suo gusto – il sale di Maldon non è più \"salato\" rispetto ad altri sali, non ha quindi capacità di salare maggiormente gli alimenti. Si tratta soltanto di una sensazione causata dalla forma dei cristalli del sale stessi: questi, essendo più grandi, occupano una maggiore superficie di contatto con la nostra lingua. Come tutti i tipi di sale, anche il sale di Maldon deve essere utilizzato con parsimonia, in quanto un eccessivo consumo di sale comporta disturbi al sistema cardio-circolatorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome usare il sale di Maldon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sale marino di Maldon viene utilizzato come sale finale, il che significa che \u003cstrong\u003eviene aggiunto al piatto dopo la cottura\u003c\/strong\u003e. Non pensate nemmeno di sostituirlo al classico sale grosso per l'acqua della pasta! Sarebbe un vero sacrilegio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto del gusto unico di Maldon sta tutto negli oligoelementi dell'acqua marina locale, la struttura croccante a piramide e la struttura piatta a forma di piramide che diffonde il sapore sulla lingua prima di sciogliersi. Queste caratteristiche uniche si perderebbero durante il processo di cottura. Per questo motivo il sale marino di Maldon dà il suo meglio se \u003cstrong\u003ecosparso sulla preparazione una volta cotta così da conservare il suo gusto e la sua struttura\u003c\/strong\u003e. Se avete bisogno di aggiungere il sale durante la cottura, è meglio usare il normale sale da tavola, piuttosto che sprecare questo costoso sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sale di Maldon a tavola è anche una vera chicca per l'aspetto e per l'elemento tattile e croccante al palato. Scoprirete di usare meno sale durante la cottura e che vi basteranno uno o due fiocchi di Maldon come finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModi di cucinare con il sale marino di Maldon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTutto ha un sapore migliore con un pizzico di sale, e doppiamente con un sale gourmet come Maldon. Si può aggiungere a verdure saltate, carni e bistecche alla griglia, pesce, insalate e uova strapazzate per gustare quel sapore delizioso e pulito e quella incredibile consistenza croccante. \u003cstrong\u003eIl sale di Maldon non è solo per piatti salati\u003c\/strong\u003e, come qualsiasi fan del caramello salato vi potrà confermare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvate ad aggiungere un pizzico di sale di Maldon ai brownie appena sfornati o ai biscotti, oppure ad una salsa al caramello. Questo sale si abbina bene al cioccolato, al butterscotch e, naturalmente, al caramello, quindi sentitevi liberi di sperimentare dolci, salati e secondi. Il Maldon può anche essere usato per decorare i bicchieri da cocktail, aggiungendo un tocco di classe al Margarita o al Bloody Mary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il sale marino affumicato di Maldon, invece, darete un tocco di sapore a pollo, carne e pesce. Da provare anche sulle pannocchie di mais con un tocco di burro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/SaleMaldon_37e383cc-e52a-4069-a4e0-0f8d638a8b93_480x480.webp?v=1693637314\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSale a confronto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTanti sono i tipi di sale presenti al mondo e tutti sono dotati di caratteristiche e peculiarità che li differenziano profondamente tra loro nel sapore e nella loro capacità di adeguarsi più o meno bene a determinati tipi di alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo profondamente conosciuto il sale di Maldon, ora è il momento di confrontarlo con altri sali altrettanto famosi e pregiati: il sale rosa dell’Himalaya, il sale nero di Cipro e il fior di sale della Camargue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/tagliata-al-sale-maldon_0ca673be-54d8-4a59-81a2-a23b8801e716_480x480.jpg?v=1693637373\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSale rosa dell’Himalay\u003c\/strong\u003ea è un tipo di salgemma che si estrae dalle miniere incontaminate di Pakistan, i cui cristalli presentano sfumature che vanno dal bianco rosato all’arancio scuro. Da sempre utilizzato in cucina, è ottimo per dare sapidità a cibi delicati in quanto – con il suo sapore – è in grado di esaltare senza coprire. Il \u003cstrong\u003eSale nero di Cipro\u003c\/strong\u003e viene invece raccolto nel mare attorno all’omonima isola. Miscelato con carbone vegetale ottenuto dalla combustione delle cortecce di legno di tiglio, betulla e salice, si presenta come particolarmente aromatico ed indicato per pesce bianco, patate dolci fritte, uova e zuppe. Tra i sali più preziosi al mondo c’è anche il cosiddetto \u003cstrong\u003eFior di sale della Camargue\u003c\/strong\u003e – zona a sud della Francia – la cui raccolta avviene effettuata interamente a mano durante la notte, quando l’escursione termica favorisce la cristallizzazione della superficie delle saline. Per il suo sapore limpido, è perfetto su insalate e verdure crude o cotte al vapore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/maldon_sea_salt_iStock_jpg_480x480.webp?v=1693631256\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46956365152594,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Maldon_e37ee25b-d9a5-42e2-9e74-b3a9ee4f365e.jpg?v=1693631425"},{"product_id":"cicerchia-decorticata","title":"Cicerchia Decorticata","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003eCICERCHIA \u003c\/span\u003eDecorticata\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CicerchiaDecorticata_480x480.jpg?v=1694063463\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eParte della tradizione culinaria PUGLIESE, la CICERCHIA è un legume antico abbandonato per lunghissimo tempo e solo recentemente riportato alla ribalta grazie alle sue proprietà nutritive ed al sapore tenero e inconfondibile\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eAlla cicerchia decorticata viene rimosso meccanicamente lo strato esterno (buccia), rendendo il legume più facile e veloce da cuocere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTrattandosi di un ingrediente molto versatile in cucina sono tantissime le ricette a base di cicerchia. È, infatti, ideale per la preparazione di primi piatti bilanciati in abbinamento a pasta e cereali ma anche per la preparazione di creme e vellutate da abbinare con pane tostato. Dal gusto molto simile ai ceci si adatta bene anche a ricette tipiche come zuppe o minestre. Una ricetta facile e veloce? Per una zuppa di cicerchie, salate e pepate l’acqua di cottura portata precedentemente a bollore, aggiungete le cicerchie e altri ingredienti come verdure o erbe aromatiche, mescolate di tanto in tanto. Una volta pronta lasciate raffreddare e servite la zuppa con un filo d'olio extravergine e dei crostini di pane.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: NO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: 40-50 min\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"Cicerchia Decorticata: Minestra di cicerchie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CicerchiaDecorticataMinestradicicerchie_480x480.jpg?v=1694063507\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Cicerchia Decorticata: Minestra di Cicerchie)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Cicerchia Decorticata: Vellutata di Cicerchia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CicerchiaDecorticataVellutatadiCicerchia_480x480.jpg?v=1694063582\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Cicerchia Decorticata: Vellutata di Cicerchia)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Cicerchie Decorticate: Zuppa di Cicerchie, broccoli e pecorino profumata al Rosmarino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CicerchieDecorticateZuppadiCicerchie_broccoliepecorino_480x480.jpg?v=1694063630\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Zuppa di Cicerchie, broccoli e pecorino profumata al Rosmarino)\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Cicerchie Decorticate:  Burger di Cicerchie\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/CicerchieDecorticateBurgerdiCicerchie_e2d583a1-4b05-4e9b-acc7-9fe019434b4b_480x480.png?v=1694063738\" style=\"margin-bottom: 1px; 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Si presenta in molteplici varianti, ma in generale gli ingredienti principali sono prezzemolo, origano, aglio, cipolla e peperoncino ai quali possono essere aggiunti altri ingredienti a piacere come paprica, pepe, pomodoro, buccia di limone, cumino o alloro ecc. Si può utilizzare per insaporire\/marinare le carni prima della cottura o per farne una salsa aggiungendo a 2 cucchiai di miscela un po' di acqua, dell'olio extravergine ed un cucchiaio di aceto o di limone. Ottimo anche con l'aggiunta di prodotti freschi come una dadolata di pomodoro o della buccia di agrume grattata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta salsa viene accostata anche ad un celebre piatto argentino, l'Asado o brasiliano il Churrasco: una grigliata mista dove vengono usati molti tagli diversi di carni comprese le interiora, viene usata molto anche in Brasile nella Churascaria: il Churrasco consiste sempre in una grigliata mista con diverse tipologie di carne tipo la Picanha, il Presunto (prosciutto grigliato) o il Frango (Pollo), insaporita proprio con il Chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003ecipolla, pomodoro secco, prezzemolo, peperoncino, aglio, paprica, pepe, origano, basilico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriGrilledRibsSteak_b8516104-4af1-4632-a48b-470c80d39ca1_480x480.jpg?v=1694155128\" alt=\"Chimichurri Grilled Ribs Steak\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri Grilled Ribs Steak)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriGrilledSteak_9f7672bf-37e8-4eb6-bd22-4590a70f1976_480x480.webp?v=1694155353\" alt=\"Chimichurri Grilled Steak\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri Grilled Steak)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Chimichurri Churrasco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriChurrasco_2ed53764-5401-428f-a5ba-dae5dc21a2b3_480x480.jpg?v=1694156598\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri Churrasco Brasiliano)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Chimichurri Beef Grilled\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriBeefGrilled_295914fc-2a18-4a26-9e26-499674180229_480x480.jpg?v=1694157534\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri Beef Grilled)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Chimichurri con Gamberetti in Padella\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriconGamberettiinPadella_b2836d3a-6740-485d-97e2-fbcbcbd3db0c_480x480.jpg?v=1694157699\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Chimichurri con Gamberetti)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriconGamberetti_0602dae4-633d-4fcc-85ab-2e7a91bca8d4_480x480.webp?v=1694157749\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriconGamberetti_0602dae4-633d-4fcc-85ab-2e7a91bca8d4_480x480.webp?v=1694157749\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri con Gamberetti in Padella)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Chimichurri: Asado Argentino con salsa Chimichurri\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/ChimichurriAsadoArgentino_480x480.webp?v=1694158129\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Chimichurri Asado Argentino)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":46977210646866,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":46977210679634,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Chimichurri_d5ed6cc3-371c-4d67-974d-cc6037fa1f51.jpg?v=1694155177"},{"product_id":"fagioli-azuchi-rossi-fagioli-mung-soia-rossa","title":"Fagioli Azuchi Rossi - Fagioli Mung - Soia Rossa","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFagioli Azuchi Rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eDetti anche Fagioli “Mung” possono essere verdi o rossi e appartengono alle tradizioni culinarie Asiatiche\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/soiarossa2_653b4ef9-415a-428e-bc3a-03d51e04e0f5_480x480.png?v=1694189454\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/soiarossa2_653b4ef9-415a-428e-bc3a-03d51e04e0f5_480x480.png?v=1694189454\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicchi di proprietà nutritive un mix che rende i fagioli Azuchi particolarmente adatti a proteggere il sistema nervoso dai processi di invecchiamento e anche il cuore. Come altri legumi, possiedono naturalmente un’alta quantità di fibre e proteine vegetali, ingredienti che permettono ai fagioli azuki di riuscire a regolare le funzioni intestinali. L’alto contenuto di proteine, in particolare, li rende perfetti per le diete vegetariane, che, mancando di carne, hanno bisogno di un’integrazione proteica. Assicurano dunque un’alimentazione equilibrata, pur permettendo di dimagrire.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eSi possono realizzare delle gustose zuppe, Humus, ma anche preparazioni un po più elaborate tipo polpette, hamburger, crocchè, tutte Vegane e senza glutine.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer preparare i fagioli azuki è necessario metterli in ammollo per circa 6-8 ore, proprio come si fa con tutti gli altri normali legumi secchi. Se li volte cucinare alla nipponica, aggiungete all’acqua un po’ di alga kombu: un ingrediente non proprio necessario, ma servirà a farvi fare bella figura con gli amici. Dopo averli ammollati, i fagioli azuki vanno cotti per circa 20-30 minuti in acqua bollente salata (sempre insieme alla kombu). Quando pronti, potete utilizzarli per dare forma a dei burger vegetariani. Ridotti in crema, possono essere utilizzati per fare l’anko, una farcitura per dolci tipica della tradizione giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 6-8ore\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: circa 20-30min\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiAnko_confetturadiFagioliAzuchiRossi_565781cf-1744-486a-953d-5ffaf79bed98_480x480.jpg?v=1694192384\" alt=\"Azuchi Rossi: Anko, confettura di Fagioli Azuchi Rossi\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi: Anko, confettura di Fagioli Azuchi Rossi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiFusillialRagudiFagioliAzuchiRossi_d38cd087-6f58-48a9-ac81-34450bdaed2a_480x480.jpg?v=1694192462\" alt=\"Azuchi Rossi: Fusilli al Ragù di Fagioli Azuchi Rossi\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi: Fusilli al Ragù di Fagioli Azuchi Rossi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Crocchè di Fagioli Azuchi Verdi e Patate)\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiInsalatadiFagioliAzuchiconPorro_348f5d3a-1276-4893-9c4c-5348777de808_480x480.jpg?v=1694192537\" alt=\"Azuchi Rossi: Insalata di Fagioli Azuchi con Porro\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi Insalata di Fagioli Azuchi con Porro)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiPolpettediFagioliAzuchiRossieTofu_020549ab-177b-49a6-b867-c272054d6eae_480x480.jpg?v=1694192626\" alt=\"Azuchi Rossi: Polpette di Fagioli Azuchi Rossi e Tofu\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi: Polpette di Fagioli Azuchi Rossi e Tofu)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiHummusdiAzuchiRossi_dc06fe1e-ff9f-41de-9af5-76b1ee09a272_480x480.jpg?v=1694192733\" alt=\"Azuchi Rossi Hummus di Azuchi Rossi\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi: Hummus di Azuchi Rossi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Azuchi Rossi Brownies di Fagioli Azuchi Rossi con Mandorlem e Nocciole\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/AzuchiRossiBrowniesdiFagioliAzuchiRossiconMandorlemeNocciole_a26846ef-620e-4333-a67c-083bfd63c331_480x480.jpg?v=1694192899\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Azuchi Rossi: Brownies di Fagioli Azuchi Rossi con Mandorle e Nocciole)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46979633611090,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46979633643858,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/soiarossacopia_0fa5b159-f43b-4302-800f-d3c8a3ceb51f.jpg?v=1694189425"},{"product_id":"fagioli-neri","title":"Fagioli Neri","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cb\u003eFagioli Neri\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliNeri_480x480.jpg?v=1694197739\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eI fagioli neri sono essenziali per la preparazione di piatti di ispirazione messicana, come il chili!\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eSono buonissimi come contorno a carni rosse e crostacei e possono essere utilizzati per preparare dei deliziosi purè!\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eun alimento che appare relativamente tardi nelle nostre tavole: pensate che cominciano ad essere coltivati negli Stati Uniti solo intorno alla fine dell’800. Vengono cotti in padella oppure in brodo. La loro acqua è utilizzata anche come colorante alimentare naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMolto conosciuta nella cucina messicana, creola e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecajun\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, è ormai \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ediffusa anche in quella indiana,\u003c\/strong\u003e oltre ad essere ricchi di carboidrati, sono noti anche per l’importante quantitativo di fibre, proteine e folati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl fagiolo nero ha una consistenza densa, ricca; per questa ragione, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eè molto apprezzato dai vegetariani, \u003c\/b\u003eil \u003cstrong\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003efrijoles negros\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e, ad esempio, è uno dei piatti messicani vegetariani più conosciuti, e ha come ingrediente base proprio i fagioli neri!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eStesso discorso \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ein Brasile, dove si mangia la \u003cem\u003efeijoada\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Mentre a Cuba, è conosciuto come proteina del \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMoros y Cristianos\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e e del\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e ropa vieja, \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eun piatto unico con straccetti di bistecca di manzo in salsa di pomodoro, riso giallo alla sudamericana, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eplatano\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eyucca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fritta nella birra. Il fagiolo nero di consuma \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ein tutta l’America, Centrale e del Sud\u003c\/b\u003e. A Cuba, Costa Rica e Nicaragua viene gustato anche in una zuppa tradizionale, il \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003egallo pinto\u003c\/i\u003e, che viene accompagnata dal riso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI fagioli neri vengono tipicamente \u003cb\u003ebolliti in acqua con un poco di sale\u003c\/b\u003e. Nella ricetta del \u003ci\u003efrijoles negros\u003c\/i\u003e, è prevista anche l’aggiunta di cipolle, aglio, pomodori, semi di cumino in polvere, origano, aceto e stinco di maiale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt='Fagioli Neri \"Frijoles Negros\" in Insalata' src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliNeri_FrijolesNegros_inInsalata_480x480.jpg?v=1694198420\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Neri \"Frijoles Negros\" in Insalata)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e: dopo aver lavato accuratamente i fagioli, porli in ammollo in acqua fredda per 6\/8 ore. Sostituire l'acqua e porli sul fuoco, in una pentola preferibilmente di coccio. Portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa un'ora. In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti circa dall'inizio del fischio. Salare verso fine cottura. Ideali per zuppe o in abbinamento a carni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1282kj, 304kcal, grassi 1,6(di cui saturi 0,25g), carboidrati 43,0g(di cui zuccheri 1,6g), fibre 16,2g, proteine 21,3g, sale 0,05g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 6-8 ore   -   \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: 50-60 min\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Neri alla Messicana con Salsiccia e Pancetta\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliNeriallaMessicanaconSalsicciaePancetta_54778339-cc4a-450b-b0db-7b28ceffde01_480x480.jpg?v=1694249960\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Neri alla Messicana con Salsiccia e Pancetta)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Neri: Crema di Fagioli Neri\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliNeriCremadiFagioliNeri_b2c17108-e906-4872-b88b-a3a3eccb08e5_480x480.jpg?v=1694250059\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Neri: Crema di Fagioli Neri)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Neri: Zuppa di Fagioli Neri\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliNeriZuppadiFagioliNeri_9988bf64-fb06-467e-bcdb-15c4b5f6423f_480x480.jpg?v=1694250108\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Neri: Zuppa di Fagioli Neri)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46979900768594,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46979900801362,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fagioli-neri.jpg?v=1694198597"},{"product_id":"fagioli-cannellini","title":"Fagioli Cannellini","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003eFagioli Cannellini\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniToscaniMontalbano_480x480.jpg?v=1694254469\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniToscaniMontalbano_480x480.jpg?v=1694254469\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eI fagioli Cannellini, anche detti fagioli bianchi, sono una varietà di fagioli dal colore molto chiaro, tendente appunto al bianco. Il contenuto energetico di questo tipo di legume è fornito principalmente da carboidrati, proteine e da una piccola quantità di grassi. Anche grazie alla buona quantità di potassio e ferro, i fagioli Cannellini sono molto impiegati in diete vegetariane e vegane.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicchi di proteine vegetali, fibre e sali minerali come magnesio, potassio e ferro, i fagioli Cannellini, come molti legumi, sono ottimi per il mantenimento della salute dell’apparato digerente e dell’intestino. Il loro contenuto di proteine vegetali, inoltre, li rende adatti a diete vegane e vegetariane, così come a stili di vita sani e ad alimentazioni varie. L’accostamento dei legumi a cerali come il riso, il farro e l’orzo fornisce al nostro organismo un profilo amminoacido completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiversi sono i piatti tipici regionali in cui trovano impiego i Cannellini: dai \u003ci\u003eFagioli alla Maruzzara\u003c\/i\u003e tipici campani con origano, sedano e prezzemolo, ai \u003ci\u003eFagioli al Fiasco\u003c\/i\u003e tipici toscani con aglio, salvia e pepe nero, oppure i \u003ci\u003eFagioli alla Lionese\u003c\/i\u003e ricetta tipica francese dove i fagioli vengono ripassati in padella con cipolla stufata, burro e prezzemolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1116kj, 279kcal, grassi 1,6(di cui saturi 0g), carboidrati 45,0g(di cui zuccheri 2,9g), proteine 23,4g, sale 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 12 ore \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eTempo di Cottura: 40-50 min\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/cannellini-allolio-extravergine-830x625_jpg_df447c66-f653-41eb-8542-370534fd278b_480x480.webp?v=1694255710\" alt=\"cannellini all'olio extravergine di oliva\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini all'olio extravergine di oliva)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Cannellini alla Lionese piatto tipico della cucina Francese\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniallaLionesepiattotipicodellacucinaFrancese_480x480.png?v=1694256841\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini alla Lionese piatto tipico della cucina Francese)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Cannellini e Cipolla in insalata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannellinieCipollaininsalata_480x480.jpg?v=1694256919\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini e Cipolla in insalata)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Cannellini Fagioli alla maruzzara, ricetta tipica della cucina campana con Prezzemolo, Origano e Sedano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniFagioliallamaruzzara_ricettatipicadellacucinacampanaconPrezzemolo_OriganoeSedano_480x480.jpg?v=1694257188\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini Fagioli alla maruzzara, ricetta tipica della cucina campana con Prezzemolo, Origano e Sedano)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Cannellini Insalata Estiva di Cannellini con Pomodori e Cipolla Freschi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniInsalataEstrivadiCannelliniconPomodorieCipollaFreschi_480x480.jpg?v=1694257611\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini Insalata Estiva di Cannellini con Pomodori e Cipolla Freschi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Cannellini: Fagioli al Fiasco piatto tipico Toscano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliCannelliniFagiolialFiascopiattotipicoToscano_480x480.png?v=1694257771\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Cannellini Fagioli al Fiasco piatto tipico Toscano)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46981733482834,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46981733515602,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fagioli-cannellini-secchi.jpg?v=1694257879"},{"product_id":"fagioli-borlotti","title":"Fagioli Borlotti","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003eFagioli Borlotti\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlotti_480x480.png?v=1694281957\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eI borlotti, grandi con striature sul rosso marrone, hanno un sapore intenso e risultano particolarmente adatti per zuppe, minestre e passati. Sono dei legumi sazianti, gustosi e ricchi di proprietà, rappresentano una buona fonte di proteine vegetali, oltre che di fibre, carboidrati e micronutrienti. Sono ipocalorici e possono essere consumati anche in caso di dieta dimagrante.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavare i legumi secchi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Metterli in ammollo in acqua fredda per una notte o più. \u003cb\u003eNon aggiungere nulla nell’acqua di ammollo\u003c\/b\u003e: il sale li renderebbe più duri, il bicarbonato li indurisce e ne diminuisce le proprietà nutritive. I legumi durante l’ammollo espellono i fitati (acido fitico), che se non eliminati tendono a limitare l’assorbimento dei loro sali minerali e ostacolare la digestione degli oligosaccaridi. Il giorno dopo scolarli e lavarli sotto l’acqua corrente. Metterli in una casseruola d’acciaio bombata con i manici e a fondo spesso, magari sopra ad una retina spargi fiamma perché il bollore, una volta raggiunto, sia appena accennato. Ottima la pentola di coccio che mantiene una temperatura uniforme. \u003cb\u003eCoprire d’acqua fredda e aggiungere l’aroma preferito\u003c\/b\u003e (qualche foglia di alloro secco o due centimetri di alga Kombu). Le spezie hanno un’azione antifermentativa. \u003cb\u003eNON salare\u003c\/b\u003e, altrimenti la buccia si indurisce e si rompe. \u003cb\u003ePortare lentamente a ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento\u003c\/b\u003e, a tegame semicoperto. Per evitare che le bucce si induriscano non interrompere la dolce ebollizione e all’occorrenza aggiungere dell’acqua caldissima. Se all’inizio della cottura si formano sulla superficie tante bolle bianche, consiglio di schiumare. In alternativa si può aggiungere all’acqua di cottura un cucchiaio di olio (semi di arachidi o extra vergine di oliva) per limitare la formazione di schiuma. Per evitare di romperli non utilizzare mestoli, ma mescolarli scuotendo il tegame o facendo ruotare la padella in senso circolare, tenendola per i manici. \u003cb\u003ePortarli a cottura e, una volta pronti, \u003c\/b\u003espegnere il fuoco e \u003cb\u003efar maturare il gusto\u003c\/b\u003e lasciandoli raffreddare \u003cb\u003eall’interno della loro acqua\u003c\/b\u003e. E’ sempre meglio non scolare i legumi dall’acqua di cottura (che contiene la maggior parte dei nutrienti e il loro buon sapore). Quindi fare asciugare i fagioli a tegame scoperto e a fuoco più vivace (meglio il giorno dopo), \u003cb\u003esalare solo a fine cottura\u003c\/b\u003e. Servire i fagioli cotti, caldi e conditi con dell’olio extravergine d’oliva a crudo e se gradito del rosmarino secco tritato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 12 ore  -  \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: 60 min circa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti alla Transilvania una zuppa dal gusto robusto con paprika piccante, panna acida, cipolle e Pancetta affumcata\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlottiallaTransilvaniaunazuppadalgustorobustoconpaprikapiccante_pannaacida_cipolleePancettaaffumcata_480x480.webp?v=1694282066\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti alla Transilvania una zuppa dal gusto robusto con paprika piccante, panna acida, cipolle e Pancetta affumcata)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti alla Veneziana con acciughe, aglio, prezzemolo e aceto balsamico\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlottiallaVenezianaconacciughe_aglio_prezzemoloeacetobalsamico_480x480.jpg?v=1694282128\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti alla Veneziana con acciughe, aglio, prezzemolo e aceto balsamico)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti con Cicoria\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlotticonCicoria_480x480.jpg?v=1694282184\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti con Cicoria)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti Minestra di Pasta e Fagioli\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlottiMinestradiPastaeFagioli_480x480.webp?v=1694282216\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti Minestra di Pasta e Fagioli)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti Pasta e Fagioli alla Veneta\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlottiPastaeFagioliallaVeneta_480x480.jpg?v=1694282342\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti Pasta e Fagioli alla Veneta)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Borlotti Zuppa di Fagioli Borlotti\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlottiZuppadiFagioliBorlotti_480x480.webp?v=1694282393\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Borlotti Zuppa di Fagioli Borlotti)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":46982573916498,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":46982573949266,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliBorlotti_2c57c3ba-6292-4121-a1d1-29530e7f3171.png?v=1694282474"},{"product_id":"fagioli-con-locchio","title":"Fagioli con l'Occhio","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003eFagioli con L’Occhio\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003edetti anche Fagioli Occhi Pinti o Occhio Nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Fagioliconl_occhiocopia_600x600.jpg?v=1694284834\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl fagiolo con l’occhio viene spesso confuso con il fagiolino, ma si tratta di una specie diversa. Hanno il caratteristico occhietto nero dal quale prendono il nome ed è l’unico fagiolo autoctono del Vecchio Mondo, infatti è originario di Africa e Asia; conosciuto già dagli antichi Greci e Romani e diffusamente coltivato nel nostro Paese durante il Medioevo. Un tempo, i fagioli con l’occhio erano molto consumati e, fino a qualche decennio fa, apparivano sulle nostre tavole; ora, invece, sono quasi scomparsi e vengono coltivati solo in alcune zone di Puglia, Toscana e Veneto.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFagioli con l’occhio come cuocerli, in modo che in poche ore vengano morbidi e saporiti, ottimi da mangiare così ad insalata, o da usare per preparare la pasta o deliziose zuppe con fagioli con l’occhio nero, in Calabria conosciuti come fagioli minuti, date le piccole dimensioni. Dei fagioli deliziosi, sono molto saporiti, si raccolgono a fine estate, e si lasciano seccare, da consumare poi tutto l’anno. Come per tutti i fagioli anche i fagioli con l’occhio hanno bisogno prima della cottura di stare in ammollo in acqua fredda. Il periodo minimo dell’ammollo è di 10-12 ore. Dopo che i fagioli sono stati in ammollo li scoliamo e li mettiamo in una pentola di coccio con tutti i profumi, aglio in camicia, peperoncino intero, e ancora semi di finocchietto selvatico e una foglia di alloro che oltre a dare profumo ai legumi, in questo caso ai fagioli li rendono anche più digeribili. Copriamo con acqua fredda, e portiamo in cottura. Quando iniziano a bollire abbassiamo la fiamma, togliamo la schiuma che si forma in superficie, senza eliminare anche i semi. Copriamo e proseguiamo la cottura per un ora, o fino a che non risultano morbidi. Ogni tanto verifichiamo che ci sia acqua a sufficienza. Usiamo i fagioli con l’occhio cotti per tutte le nostre ricette, ottimi per preparare pasta e fagioli, per zuppe e minestre, ottimi anche così conditi con sale olio e aglio a fette, o saltati in padella con gli stessi ingredienti e serviti con un peperone crusco abbrustolito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di Ammollo: 10-12 ore  -  \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eTempo di Cottura: 60 min circa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Fagioliconl_OcchioallaSeneseconPolpadiManzoePomodoroPelato_fa5d210b-b95f-4a6d-8aaf-6e99c2924fdc_480x480.jpg?v=1694286431\" alt=\"Fagioli con l'Occhio alla Senese con Polpa di Manzo e Pomodoro Pelato\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Fagioliconl_OcchioallaSeneseconPolpadiManzoePomodoroPelato_fa5d210b-b95f-4a6d-8aaf-6e99c2924fdc_480x480.jpg?v=1694286431\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli con l'Occhio alla Senese con Polpa di Manzo e Pomodoro Pelato)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli con l'Occhio: Conchigliette con Fagioli con l'Occhio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Fagioliconl_OcchioConchiglietteconFagioliconl_Occhio_85f0bf8b-8725-4d8b-a5df-de66e665008f_480x480.jpg?v=1694300954\" style=\"margin-bottom: 1px; 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Non contiene eccessivi carboidrati né grassi (2,1%), proteine (20,4%) e fibre (circa 15%). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i sali minerali sono presenti nei Fagioli Dark Rossi, dei discreti livelli di calcio (circa 83 mg), ferro (circa 5 mg), potassio (circa 800 mg), magnesio (circa 50 mg), rame (circa 0,30 mg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumando Fagioli Dark Rossi si assimilano vitamine del Gruppo B, come tiamina (circa 0,2 mg), niacina, buone dosi di folato - vitamina B9 (circa 200 μg). Inoltre, è presente la vitamina C (circa 4 mg), e le vitamine K ed E.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fagioli contengono anche zinco, molibdeno e altri elementi utili per la nostra salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fagioli rossi sono dei veri \"serbatoi\" di nutrienti che ci aiutano nel benessere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono \u003cstrong\u003ericchi di fibre alimentari, proteine, carboidrati complessi, flavonoidi, varie vitamine B e minerali\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn particolare, i fagioli rossi scuri contengono buoni livelli di vitamina B-5 (acido pantotenico), B-6 (piridossina), B-9 (acido folico) e di vitamina C. Un concentrato di sostanze nutrizionali che avvantaggiano l'organismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, come molti legumi, sono poveri di grassi e colesterolo, aiutando così una dieta per il benessere del cuore e del sistema cardiovascolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoprattutto, sembra che l'\u003cstrong\u003eacido folico\u003c\/strong\u003e abbondante nei fagioli rossi aiuti a promuovere la salute cardiovascolare insieme alla fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa carenza di acido folico (vitamina B9) è stata collegata da alcuni studi a un aumento del rischio di complicazioni coronariche e ictus, e inoltre la sua presenza aiuta ad eliminare l'omocisteina, una sostanza tossica che può portare danni alle arterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn più, sempre per il benessere cardiovascolare, la fibra solubile nei fagioli rossi contribuisce all'eliminazione del colesterolo “cattivo” formando una sostanza simile a un gel nel tratto digestivo. Questo gel si lega poi con la bile, che contiene colesterolo, e lo espelle più facilmente dal corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, le fibre alimentari sono utili contro possibili problemi digestivi come diverticolite, sindrome dell'intestino irritabile e stitichezza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del loro alto contenuto di fibre, i fagioli rossi scuri, aiutano nel contrastare il rischio di diabete alimentare, ipoglicemia, obesità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fagioli rossi, infatti, come diversi legumi hanno un effetto stabilizzante sui livelli di zucchero nel sangue. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fibre, le proteine e i carboidrati complessi nei fagioli aiutano a non creare un “picco glicemico”, ma ad assimilare le sostanze con tempi adatti a mantenere la glicemia stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo, i fagioli rossi un ottimo alimento per le persone con resistenza all'insulina, ipoglicemia o diabete. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli effetti dei fagioli rossi possono aiutare le persone obese e in sovrappeso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando i livelli di zucchero nel sangue sono stabili, infatti, il pancreas rilascia meno insulina. Dato che uno dei compiti dell'insulina è quello di favorire l'accumulo di grasso nel corpo, mantenere bassi i livelli di insulina può aiutare a non prendere peso. Una delle proprietà più benefiche dei fagioli, è il contenuto proteico dei fagioli, ottimo per ottenere la costruzione e la riparazione dei tessuti muscolari e della pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe proteine sono vitali per molti processi corporei, un elemento importante per il benessere di capelli e unghie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostituite da filamenti di aminoacidi essenziali (ottenuti dal cibo), le proteine dei fagioli sono presenti nelle giuste proporzioni, per sostenere le funzioni biologiche nel corpo umano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer ottenere al massimo i benefici proteici dei fagioli dark rossi, devono essere combinati con riso o cereali. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'arte di creare una proteina completa combinando alimenti con proteine incomplete (come i fagioli e il riso), è nota da millenni nell'alimentazione umana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI benefici per la salute derivanti dal consumo di fagioli rossi sono legati, inoltre, al loro contenuto di antiossidanti. Si ritiene che queste sostanze possiedano forti proprietà anti-invecchiamento, limitando i danni causati dai radicali liberi - ossia le sostanze nocive che danneggiano le cellule tramite cibo malsano e inquinamento ambientale. I flavonoidi sono gli antiossidanti dei fagioli rossi, che aiutano a proteggere la pelle e il resto del corpo dai danni dell'ossidazione. I  fagioli dark sono eccezionalmente ricchi, in particolare, di proantocianidine (tannini condensati), utile per il benessere del microcircolo e la circolazione sanguigna. Pure il manganese è un componente degli enzimi antiossidanti. A livello di minerali, i fagioli dark rossi contengono il calcio, che aiuta il benessere delle ossa, lo zinco utile per la salute di reni e fegato, e il magnesio – per l'equilibrio del sistema nervoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Rossi alla Messicana con Paprika Piccante e Peperoncino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiallaMessicanaconPaprikaPiccanteePeperoncino_480x480.jpg?v=1694683822\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiallaMessicanaconPaprikaPiccanteePeperoncino_480x480.jpg?v=1694683822\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Rossi alla Messicana con Paprika Piccante e Peperoncino)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"fagioli Rossi Dark alla bostoniana con guanciale e melassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fagioliRossiDarkallabostonianaconguancialeemelassa_6ef9cc7e-63c4-4af7-b7cb-8a197cd61723_480x480.webp?v=1694684974\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(fagioli Rossi Dark alla bostoniana con guanciale e melassa)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Rossi Dark alla messicana\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiDarkallamessicana_af502cf6-8168-4da9-82c4-191d2dcaf7b1_480x480.webp?v=1694685280\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Rossi Dark alla messicana)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Rossi Dark con Uova\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiDarkconUova_7fad1ec7-4742-4562-8a0a-deff1e548b62_480x480.jpg?v=1694685314\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Rossi Dark con Uova)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"Fagioli Rossi Dark Fagioli al Chili con Fagioli rossi e Fagioli neri\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiDarkFagiolialChiliconFagiolirossieFagiolineri_bfc084a5-4c30-4c41-9d54-3d66c006319d_480x480.jpg?v=1694685352\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Rossi Dark:  Fagioli al Chili con Fagioli rossi e Fagioli neri)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossidarkinInsalata_ba44f79d-4da4-4dae-aa98-95cafaabc248_480x480.jpg?v=1694685436\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Fagioli Rossi dark in Insalata)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"fagioli Rossi Dark in zuppa con Porro\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/fagioliRossiDarkinzuppaconPorro_b037bef3-c778-4593-9d76-0815520bb47f_480x480.jpg?v=1694685465\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(fagioli Rossi Dark in zuppa con Porro)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47005594648914,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":47005594681682,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/FagioliRossiDark02_77416bf4-7b86-4fcd-8061-fc98c8667fe5.webp?v=1694684165"},{"product_id":"mais-per-pop-corn","title":"Mais per Pop Corn","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cb\u003eMais per \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePopCorn\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle08.47.09_91ebb29d-eea3-4430-aa59-a1cf97ba23d4_480x480.png?v=1694847094\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePer la preparazione di Pop Corn:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003esi versano i chicchi di mais in uno strato d’olio e si copre la padella con un coperchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa si pone su fuoco vivo con una quantità di chicchi che non coprano completamente il fondo. Quando, dopo un minuto circa, i primi chicchi cominciano a scoppiare, la si scuote in modo da far rotolare i chicchi sul fondo per evitare bruciature. Terminata la cottura, togliere il coperchio per lasciare evaporare l’umidità residua e salare con sale da cucina polverizzato su un tagliere di legno usando la pancia di un cucchiaio come macina. In alternativa all’olio vengono spesso utilizzati per la cottura la margarina vegetale o il burro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Pop-corn_622c2e45-fad0-479f-96a7-e758bca670a4_480x480.jpg?v=1694847148\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/PopCornExpo_35b79ae4-3235-4d47-8e5b-13dbe60277ed_480x480.jpg?v=1694847173\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"500gr","offer_id":47013756076370,"sku":"","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":47013756109138,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle08.47.09.png?v=1694847071"},{"product_id":"granella-di-nocciole","title":"Granella di Nocciole","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cb\u003eGranella di \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eNOCCIOLE Tostate\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle09.46.30_480x480.png?v=1694850411\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle09.46.30_480x480.png?v=1694850411\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eNocciole Italiane al 100% selezionate e rese in granella con una leggera tostatura che permette di esaltare gusto e aroma di queste straordinarie nocciole. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eLa granella di nocciole può essere utilizzata per sfiziosi antipasti, per dare un tocco in più a pane e grissini, nelle insalate o in pasticceria.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiNoccioleTortaalFerreroRocher_0c8175c0-9c1c-499b-aa39-34765506bc0e_480x480.jpg?v=1694851096\" alt=\"Granella di Nocciole Torta al Ferrero Rocher\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiNoccioleTortaalFerreroRocher_0c8175c0-9c1c-499b-aa39-34765506bc0e_480x480.jpg?v=1694851096\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Granella di Nocciole Torta al Ferrero Rocher)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Budino al Cioccolato con Granella di Nocciole\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladinoccioleBudicocongranelladiNOcciole_15e67d8a-2e44-4fd1-87c0-9c627860f246_480x480.jpg?v=1694851142\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Budino al Cioccolato con Granella di Nocciole)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"Granella di Nocciole: Classica Torta alle Nocciole\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiNoccioleTortaalleNocciole_1ece2586-db9d-402b-b488-c34d58725773_480x480.jpg?v=1694851201\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Granella di Nocciole: Classica Torta alle Nocciole)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":47013971984722,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300gr","offer_id":47013972017490,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle09.46.30_bde5eb57-ded2-49b4-8506-7200bbab231c.png?v=1694850437"},{"product_id":"granella-di-pistacchio","title":"Granella di Pistacchio","description":"\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eGranella di Pistacchio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/Screenshot2023-09-16alle11.24.28_480x480.png?v=1694856349\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003ePer decorare, rifinire e dare un tocco in più alle tue preparazioni! Sia dolci che salate.\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eLa granella di pistacchio si può usare per decorare il cono o la coppa di gelato. È ottima per arricchire primi e secondi piatti, per la preparazione della tradizionale pasta al pistacchio o anche per la preparazione di dolci come torte, creps etc..\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiPistacchioPacchericonGranelladiPistacchioeSpeck_cd725fcd-c629-4944-a9bc-d05833070e21_480x480.jpg?v=1694858179\" alt=\"Granella di Pistacchio Paccheri con Granella di Pistacchio e Speck\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiPistacchioPacchericonGranelladiPistacchioeSpeck_cd725fcd-c629-4944-a9bc-d05833070e21_480x480.jpg?v=1694858179\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Granella di Pistacchio Paccheri con Granella di Pistacchio e Speck)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Granella di Pistacchio Calamari croccanti con Pesto e Granella di Pistacchio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiPistacchioCalamaricroccanticonPestoeGranelladiPistacchio_fac1f000-6fe8-4eca-ad20-4efcf1fb7065_480x480.webp?v=1694861686\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Granella di Pistacchio: Calamari croccanti con Pesto e Granella di Pistacchio)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Granella di Pistacchio Involtini di Mortadella e Caprino\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiPistacchioInvoltinidiMortadellaeCaprino_ffb1c01d-e923-47fc-aa79-4e90635e6efa_480x480.jpg?v=1694861725\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Granella di Pistacchio: Involtini di Mortadella e Caprino)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: 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alt=\"Granella di Pistacchio Torta Cremosa al Pistacchio\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiPistacchioTortaCremosaalPistacchio_a9203912-b905-4ef2-a537-cdfd57aa05d3_480x480.jpg?v=1694861902\" style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Granella di Pistacchio:  Torta Cremosa al Pistacchio)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Granella di Pistacchio Tortino al Pistacchio con cuore morbido\" 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class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cimg alt=\"Granella di Mandorle Biscotti\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/GranelladiMandorleBiscotti_245381f7-c9d1-4fc5-b0f1-6d27d7002baf_480x480.jpg?v=1695035010\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e(Granella di Mandorle: Biscotti al Burro)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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piatti.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MandorleaBastoncinoTrecciaalleMandorlericettaTipicaBavarese_30132abd-786f-49cd-b20e-e4ca1c114f44_480x480.jpg?v=1695057144\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e(Mandorle a Bastoncino:  Treccia alle Mandorle ricetta Tipica Bavarese)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 1px; float: none;\" alt=\"Mandorle Pelate a Bastoncini PlumCake con More e MAndorle a Bastoncini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/MandorlePelateaBastonciniPlumCakeconMoreeMAndorleaBastoncini_018baf81-8ebd-4483-97b0-034ec9a5bc7a_480x480.jpg?v=1695057182\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: 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