{"product_id":"bacche-di-berberis","title":"Bacche di Berberis","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003eBacche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003eBerberis\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/IMG_2871.jpg?v=1768820925\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe piccole bacche di Crespino di colore rosso rubino provengono dal genere vegetale Berberis, accuratamente essiccate e privi di aromi aggiunti, coloranti o conservanti \u003c\/b\u003eSono diffuse in tutto il mondo, particolarmente comuni nelle regioni montuose dell'Himalaya e dell'Asia orientale. Grazie al loro gusto intenso e fruttato e al suo colore brillante, il crespino è un vero e proprio punto forte di gusto in molti piatti. Per spuntini in combinazione con noci o per affinare cereali, macedonia, yogurt e cagliata o torte. Ma puoi anche trasformare il crespino in una deliziosa marmelata acida, una gelatina o succhi di frutta. Anche nel tè nero, l'aroma fruttato acidamente del crespino, ad esempio, al posto del limone è ottimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"a-spacing-mini\"\u003ePopolare nella cucina orientale:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina orientale, il crespino è parte integrante – è particolarmente noto il loro uso nel riso allo zafferano, dove creano un equilibrio delicato con la loro acidità delicata. Si armonizzano perfettamente con cibi salati come agnello brasato o piatti di pollame e vi danno particolari accenti di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"a-spacing-mini\"\u003eMolteplici utilizzi:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI crespino essiccati possono essere utilizzati in modo versatile: Sia come spuntino, mescolato con noci, come aggiunta fruttata a cereali, macedonie o cibi allo yogurt, conferiscono a ogni pasto un tocco fresco e leggermente acido. Anche durante la cottura di torte o biscotti garantiscono varietà di gusto. Per gli intenditori creativi, il crespino è anche adatto per la produzione di marmellata, gelatina o succhi di frutta. Anche come ingrediente fruttato nelle miscele di tè, ad esempio come sostituto del limone nel tè nero, sviluppano il loro aroma pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eValori nutrizionali per 100gr di prodotto: \u003c\/b\u003eEnergia 1347kj, 320k\/cal, grassi 2,0(di cui saturi 0,7g), carboidrati 64,4g(di cui zuccheri 24,1g), proteine 3,7gr, sale 0,02g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/IMG_2870.jpg?v=1768820925\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Legumi e Spezie","offers":[{"title":"100gr","offer_id":52511569346898,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":52511569379666,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0782\/6002\/files\/IMG_2870.jpg?v=1768820925","url":"https:\/\/legumiespezie.com\/products\/bacche-di-berberis","provider":"Legumi e Spezie","version":"1.0","type":"link"}