Legumi e Spezie
Bignè Mignon
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Bignè Mignon
Delicati Bignè di pasta Choux cotto al forno
Prodotto semilavorato ideale per preparazioni dolciarie
Da Farcire in mille modi diversi: dalla classica crema pasticcera o crema chantilly alla crema diplomatica o al cioccolato!
Per realizzare gustosissimi profiteroles, per decorare torte e impreziosire le vostre preparazioni dolciarie!
Si possono ideare anche aperitivi o antipasti salati realizzando farciture con creme o salse salate tip: humus, maionese, salsa Cocktel o anche riempiendoli con affettati e salumi
Ingredienti: Farina di frumento (grano), tipo “00”, uova, acqua, margarina vegetale composta da: [oli e grassi vegetali (palma e girasole),acqua,correttore di acidità: E330, aromi], sale, polvere lievitante: ammonio bicarbonato.
Valori nutrizionali per 100gr di prodotto:
Energia 1374kj, 329k/cal, grassi 20,28g (di cui saturi 10,65g), carboidrati 26,38g (di cui zuccheri 2,88g), fibre 0,8g, proteine 8,64g, sale 0,26
(Bignè con Crema Diplomatica e Ciliegine Rosse)
(Bignè con Crema Pasticcera e Fragole)
(Profiteroles al Cioccolato e Panna)
