Farina di Riso Nero Integrale Artemide

Dal riso più Pregiato la Farina Senza Glutine

Riso Nero Aromatico Artemide: coltivato nelle province di Novara e Vercelli, è l'ultima varietà di riso nero aromatico nata dall'incrocio tra il riso Venere (a granello medio e pericarpo nero) ed un riso di tipo indica (a granello lungo e stretto e pericarpo bianco). Ha un aroma intenso e gradevole e forma allungata. Data la sua stretta parentela col riso Venere, ha un contenuto molto superiore agli altri risi in Ferro e Silicio, quest'ultimo molto importante nella formazione e nella riparazione del tessuto osseo, oltre che per le sue proprietà antiossidanti. Il Procedimento, mediante macinazione lenta delle rotture del riso integrale lavorato, consente di conservare le caratteristiche e i valori nutrizionali del Riso Nero Integrale Artemide. La Farina di questo Riso è un prodotto privo di glutine, di alta digeribilità elevato valore nutritivo e che contiene pochi grassi. Particolarmente ricca di antiossidanti, vitamine e minerali.