Inoltre è ricca di antiossidanti, come selenio, flavonoidi, carotene e Vitamina A. Non mancano i minerali, come potassio, magnesio e calcio.  Si può aggiungere allo yogurt, sul gelato, nell’impasto dei biscotti o del pane, consumato da solo o aggiungerlo ad altra frutta secca o disidratata.