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Uova Fresche e Legumi
Peperoncino Intero Birdseye
Peperoncino Intero Birdseye
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Peperoncino Intero Bird's Eye
È grazie alla Vitamina E che il peperoncino si è guadagnato il titolo di potente afrodisiaco, inoltre migliora la circolazione, è un ottimo cardio-protettivo, ha proprietà di vasodilatatore anticolesterolo. Consente ai capillari di rimanere elastici e migliora l'ossigenazione del sangue. Frantumato si può aggiungere nei sughi, negli impasti di taralli o focacce, su verdure grigliate, in delle conserve o creare dell’olio piccante per condimenti vari
Il Bird's Eye, probabilmente originario delle zone africane, è il peperoncino più diffuso al mondo. Attualmente è anche coltivato in India, in Messico e in Italia.
Piccoli peperoncini della lunghezza massima di 2 cm, rossi e seccati depicciolati.
PICCANTEZZA: 8/10
USO IN CUCINA: Ha una piccantezza pungente e inaspettata per le sue piccole dimensioni. Ottimo da aggiungere a sughi e salse, perfetto per una giusta piccantezza in uno spaghetto aglio, olio e peperoncino
(Olio Piccante con Peperoncini Bird's Eye frantumati))

(Spaghetti aglio, olio e peperoncino)

(Spaghetti all'Assassina)

(Sugo piccante con Peperoncini piccanti Bird's Eye)






