Peperone Rosso In Polvere detto “PEPONE”

Una ricetta tradizionale e antica questa del "pepone", che ancora oggi viene preparata nelle terre lucane. É una aromatica e saporita polvere di Peperone Rosso che si usa come condimento per carni come salsiccia o insaccati, per pesce tipo il bianchetto, o per insaporire varie pietanze. 

(Pepone Salsiccia Lucana Preparata con il "Pepone")

(Pepone Salsiccia Casereccia con Pepone)

(Sardelle con PEPONE con Peperone Rosso in Polvere )

(Pepone Spaghetti al Nero di Seppia con Polvere di Peperone Rosso)