Legumi e Spezie
Semi di Lino Dorati
Semi di Lino Dorati
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Semi di LINO Dorati o Gialli
Per arricchire insalate, muesli, pane e focacce.
Contengono Minerali come fosforo, rame, magnesio e manganese.
Proteine al 20%, gli acidi grassi Omega 3 e Omega 6 e sopratutto mucillagini. Tutte queste qualità li rendono ideali per combattere infiammazioni interne come cistite o esterne a livello epidermico.
Hanno potere lassativo grazie all’alto contenuto di mucillagini.
Tra le due tipologie di semi di lino, dorati e scuri, ci sono davvero poche differenze a livello nutrizionale. Entrambi sono ricchi di fibre alimentari, proteine, minerali (calcio, potassio, fosforo, zinco e ferro), folati e vitamine del gruppo B. In ultimo, ma non per importanza, hanno un eccellente contenuto di acidi grassi essenziali omega 3, utili per prevenire patologie correlate al sistema circolatorio.
I semi di lino hanno numerose proprietà e l'assunzione di una manciata al giorno produce effetti positivi sull'organismo regolando le funzioni intestinali e prevenendo numerose malattie. Aiutano il nostro organismo donando uno slancio di vitalità ed energia.
Se preferite potete lasciarli interi, ma possono anche essere macinati, dipende dai gusti e dalle capacità di masticazione. In entrambi i casi, si prestano ad arricchire numerose preparazioni:
Yogurt con frutta fresca, oppure porridge insaporito da un filo di miele, basta aggiungere qualche manciata di semi di lino, e otterrete due colazioni sane e complete.
Inoltre i semi di lino si accompagnano bene a biscotti, torte, muffin!
Senza trascurare il versante salato: i semi di lino possono aggiungere aroma, sapore e croccantezza anche alla più sciapita delle insalate
(Yogurt con Frutta fiocchi di avena e semi di Lino)
(Semi di Lino Dorati Pere al Forno con crema di Semi di Lino)
(Semi di Lino: Dorati Muffin con Semi di Lino Dorati)
(Biscotti con Amarene e Semi di Lino)
