I LEGUMI
Tante Tipologie di Legumi: Ceci, Fagioli, Lenticchie, Fave ... L'Italia è ricca di zone dove vengono coltivati e Selezionati Ecotipi di Legumi ricercati da tutto il Mondo!
Le SPEZIE
Profumate, Colorate, Ricche di Sapore... Un Mondo che aspetta solo Te!
Erbe Aromatiche
Origano, Rosmarino, Salvia, Menta, Prezzemolo ... Tutte le Nostre Erbe Aromatiche per rendere i tuoi manicaretti Unici!
Frutta Disidratata
Tutta la Frutta Disidratata: Ginger, Papaya, Mango, Kiwi, Pomelo, Cocco e tante altre.
Taralli Pugliesi
Taralli e Tarallini Tipici Pugliesi, anche dolci e zuccherati! Realizzati seguendo antiche ricette paesane tipiche dei paesini rurali pugliesi!
Frise di Grano LIZZANELLO
La Frisa è il prodotto per eccellenza che fa pensare al Salento!
È un Pane antico dalla lunga conservazione, prodotto con farina di grano duro, da poter gustare con qualsiasi tipo di condimento e in qualsiasi momento della giornata.
Ottima come merenda o per cene leggere. Ammorbidiscila con acqua, e completala con olio, pomodoro, sale e origano.
Zuppe di Legumi
Un primo piatto molto semplice da preparare, sano e sostanzioso. Arricchite con verdure ed erbe aromatiche, le zuppe di legumi e cereali diventano ideali da mangiare ben calde e fumanti durante i freddi giorni d’inverno.
Un comfort food da preparare a casa, noi vi proponiamo le nostre Zuppe con le metodologie per prepararle al meglio!
Lenticchia di Altamura
Nasce e cresce in un territorio compreso tra la Puglia e la Basilicata, la Lenticchia di Altamura un piccolo legume assolutamente unico nelle sue caratteristiche organolettiche
Origano Pugliese
Utilizzato in moltissime ricette l'abbinamento più tradizionale lo trova col pomodoro, ma in realtà lo si abbina facilmente ad ortaggi: melanzane, zucchine, peperoni, patate etc... Lo si trova in sia in insalate che in sughi per condire la pasta e soprattutto per la pizza tradizionale, come la margherita o la napoletana.
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